Рецепт от: uldoo
Для приготовления стейков использовать бескостный охлажденный окорочок, с которого необходимо снять кожу.
Сделать надрез в мясе, чтобы его раскрыть, удалив при этом лишние кусочки жира и мякоти, придавая красивый вид стейку.
Взять любимые специи для курицы, для меня это сумах (в этом рецепте он придает курице кисловатый вкус и я его использую вместо лимона), молотая паприка, немного смеси карри, для любителей поострее, можно добавить кайенский перец. Смешать их и сдобрить курицу, можно слегка присолить.
Для приготовления маринада смешать жидкий мед, оливковое масло и соус-маринад Teriyaki Kikkoman.
Залить куриные стейки маринадом и отправить в прохладное место.
Выложить стейки на решетку, они готовятся быстро, поэтому нам нужен средний жар углей! Стейки периодически переворачивать, главное, не пересушить мясо!
Готовые сочные стейки Паргит прекрасно сочетаются с хрустящим лавашем! Для этого готовый лаваш смазать с помощью силиконовой кисточки оливковым маслом и подогреть на углях до образования корочки, при этом середина должна оставаться воздушной! И, приятного аппетита!
А это вам для настроения) !
Стейк с цитрусами
Стейк
Солсбери стейк
Стейк
Стейк из тыквы
Стейк
Обсуждение
Спасибо! Люблю стейк паргит в соево-медовом соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо! Клевенько!
Готовила вчера стейка паргит в соево-медовом соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо большое за рецепт, uldoo.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за рецепт, uldoo!
стейк паргит в соево-медовом соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь стейк паргит в соево-медовом соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Муж не любит стейк паргит в соево-медовом соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейк паргит в соево-медовом соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Последнее время увлеклась http://retseptyedy.ru/goryachee/steik/steik-chili-v-apelsinovo-gollandskom-souse, моим нравится.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Настя, спасибо за рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на стейк паргит в соево-медовом соусе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Стейк Денвер
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк
Стейк рибай
Стейк