Стейк из нерки в духовке

Рецепт от: Катарина Горюнова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку

Стейк из красной рыбы - блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса.

Ингредиенты на четыре порции

  • Стейки из нерки — 4 шт.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Лимон — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Приправы для рыбы, соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Моем лимоны, луковичку очищаем от шелухи и тоже промываем водой. Режем лук и лимон тонкими одинаковыми по размеру кружками.

  2. Стейки натираем солью и специями для приготовления рыбы. Приправы могут быть любые на вкус и цвет, как говорится. У меня была готовая смесь. На противень кладем фольгу.

    стейк из нерки в духовке. Шаг 2
  3. Далее выкладываем ингредиенты слоями в следующем порядке: нерка, лук, лимон. Получилась весьма аппетитная картина.

    стейк из нерки в духовке. Шаг 3
  4. Сверху стейки сбрызгиваем лимонным соком. Закрываем сверху фольгой и отправляем в духовку с температурой 210 градусов на 25 минут.

    стейк из нерки в духовке. Шаг 4
  5. За несколько минут до конца процесса фольгу можно развернуть, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Подаем нерку в горячем виде, можно украсить свежей зеленью!

    стейк из нерки в духовке. Шаг 5

На заметку

Стейки с лимоном - самый простой и удобный способ приготовления красной рыбы. Если у вас в морозилке лежат уже нарезанные стейки, достаточно просто разморозить их на нижней полке холодильника. Целую рыбу необходимо предварительно подготовить: выпотрошить, вымыть, освободить от хвоста и головы, нарезать на порционные куски. Когда подготовительный процесс будет завершен, можно переходить к основной части рецепта. Смотрите, как приготовить стейк из нерки в духовке.

Рецепт стейка из нерки в духовке

Фото стейка из нерки в духовке.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
sethitsis1991
sethitsis1991

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Василиненко Стася
Василиненко Стася

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что стейк из нерки в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту стейк из нерки в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ofimi
ofimi

Очень вкусный рецепт стейка из нерки в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.

lika76
lika76

Катарина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт стейка из нерки в духовке.
Сделали с мамой вечером, объедение!

iteratimo1988
iteratimo1988

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит стейк из нерки в духовке.

tsareva_98
tsareva_98

Внесу в копилочку стейк трески в духовке, объеденье.

fedoseeva_98
fedoseeva_98

Это не стейк из нерки в духовке, это просто бомба!!!
Я готовила стейк из нерки в духовке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне стейк из нерки в духовке даже гости заказывают!!

andybeg
andybeg

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

2diesel
2diesel

Очень хороший и вкусный рецепт стейка из нерки в духовке, оценили и полюбили, спасибо!

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Катарина, спасибо большое, за вкусный превкусный стейк из нерки в духовке!!!

anoshkina_89
anoshkina_89

Стейк из нерки в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

adelafuerte1993
adelafuerte1993

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

edeangong
edeangong

Спасибо, очень понравилось оформление стейка из нерки в духовке!

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Не рецепт, а песня!!!

Артемюк Василиса
Артемюк Василиса

Спасибо за информацию!

evgeniya82
evgeniya82

Круто