Стейк зубатки в духовке
Рецепт от: Бузаева Юля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Авторская
Очень нежная, сочная и вкусная рыба, запеченная под сметанным соусом!
Мясо зубатки особенное - оно очень нежное. Если вы еще не пробовали эту рыбку, то стоит наверстать упущенное. Приготовьте стейки зубатки под сметанным соусом в духовке.
Ингредиенты на две порции
- Зубатка - 300 г
- Сметана - 4 ст.л.
- Оливковое масло - 60 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Специи сухие - 1 ст.л.
- Базилик - 20 г
Как приготовить
-
В миску выложите сметану. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.
-
Насыпьте соль, специи.
-
Тщательно перемешайте содержимое миски.
-
Разморозьте рыбу, аккуратно помойте, слегка обсушите при помощи бумажных полотенец.
-
Сковороду или форму для запекания застелите фольгой.
-
Выложите на фольгу половину сметанного соуса, размажьте, полейте сверху оставшимся маслом.
-
Выложите стейки.
-
Второй половиной соуса смажьте рыбу сверху. Поставьте стейки печься в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Накрывать рыбу фольгой не нужно. Готовую рыбу подавайте с базиликом. Приятного аппетита!
Фото стейка зубатки в духовке.
Стейк из нерки в духовке
Стейк
Стейк из семги в духовке
Стейк
Обсуждение
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень очень вкусно!
Делала стейк зубатки в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Шикарный рецепт стейка зубатки в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Девочки, вот отличная тема стейк трески в духовке retseptyedy.ru/goryachee/steik/steik-treski-v-dukhovke. Заглядывайте.
Очень вкусный рецепт стейка зубатки в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Бузаева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень хороший и вкусный рецепт стейка зубатки в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Потрясающий рецепт стейка зубатки в духовке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Готовила стейк зубатки в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо!
Отличный рецепт стейка зубатки в духовке!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Бузаева.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит стейк зубатки в духовке, оценили.
Стейк говяжий в духовке
Стейк
Стейк из кеты в духовке
Стейк