Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
Рецепт от: Parmalat
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на одна порция
- лосось - 1 шт.
- сливки - 100 мл
- горчица дижонская - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец белый молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала приготовить соус. Сливки перелить в сотейник и уварить на среднем огне до 2/3 первоначального объема.
-
Добавить горчицу и щепотку соли, перемешать и прогреть в течение 3 мин
-
Снять с огня, попробовать, приправить по вкусу солью и черным перцем.
-
Стейк лосося тщательно обсушить, смазать с обеих сторон оливковым маслом, натереть солью и белым перцем.
-
Разогреть сковороду гриль, положить на нее стейк и обжарить в течение 3 мин, затем перевернуть и обжарить еще 2 мин
-
Уложить стейк на тарелку, слегка полить соусом, добавить каперсы и подать к столу. Оставшийся соус подать отдельно.
-
Приятного аппетита!
Фото стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом.
Стейк из лосося на гриле
Стейк
Стейк с овощами на гриле
Стейк
Стейк из лосося на пару
Стейк
Обсуждение
Parmalat!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Parmalat спасибо вам огромное!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Нямка нямнямка…
Parmalat, рецепт замечательный! Спасибо!
Несу свеженькое! Рецепт стейка из лосося, обязательно к ознакомлению).
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Кульно
Очень аппетитно!
Забрала рецептик стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Супер все получилось
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Стейк лосося в духовке
Стейк
Стейки лосося на гриле
Стейк
Стейк трески на гриле
Стейк