Брокколевые тефтели
Рецепт от: Танюша Станоева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
Здравствуйте!
Несу легчайшие, нежнейшие тефтели из брокколи! Минимум калорий, максимум удовольствия!
Автору-Анна-огромное спасибо!
Ингредиенты на три порции
- брокколи 300 г
- творог обезжиренный 250 г
- яйца 1-2 шт.
- отруби 2-3 ст.л.
- чеснок 1 з
- соль,перец по вкусу
- зелень петрушки, укропа по вкусу
Как приготовить
-
Отвариваем брокколи минуты 3-4 в кипящей воде. Ополаскиваем холодной (чтобы цвет не теряла) сцеживаем воду и разминаем ее вилкой. Творог тоже разминаем вилкой и соединяем с брокколи. Настаиваю на вилке, а не на блендере! Должны чувствоваться кусочки. Добавляем мелко порубленную зелень, выдавленный через пресс чеснок, яйца, отруби. Солим, перчим по вкусу. Добавляем специи: паприка, тимьян. Все перемешиваем и лепим тефтельки величиной с грецкий орех.
-
Перекладываем на протвень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180 .Подаем теплыми или горячими с йогуртовым соусом (обезжиренный йогурт+сок лимона+чеснок+зелень)
-
Фото брокколевых тефтелей.
Тефтели с томатами
Тефтели
Тефтели в подливе
Тефтели
Обсуждение
Брокколевые тефтели для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Благодарю за идею. Попробую приготовить
А я сделала брокколевые тефтели, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Иду пробовать…
Прикольно, вот чего-чего, а http://retseptyedy.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-teste я не готовила) надо попробовать.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, Танюша!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сделала брокколевые тефтели всё было очень вкусно отличный рецептик
Сейчас буду готовить брокколевые тефтели по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Брокколевые тефтели супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за брокколевые тефтели:)))
Готовится элементарно)
Танюша, брокколевые тефтели - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Тефтели по-фински
Тефтели
Тефтели домашние
Тефтели