Тефтели по-фински

Рецепт от: Нина

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Финская

Тефтели — блюдо, которое существует во многих национальных кухнях, и в каждой стране эти мясные шарики готовятся по-разному и имеют свою изюминку. «Со Вкусом» сегодня подготовил для вас финский рецепт приготовления тефтелей. Это ароматное мясное блюдо гарантированно придется по вкусу вашей семье!

Ингредиенты на четыре порции

  • Свиной фарш 500 г
  • Сливки 10 мл
  • Хлебные крошки 10 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

  1. Хлебные крошки смешайте со сливками и оставьте на полчаса.

  2. Измельчите одну луковицу и обжарьте ее на растительном масле до прозрачности.

  3. Смешайте лук с яйцом, добавьте соль и перец, фарш и сливки с крошками. Вымесите фарш и сформируйте из него тефтели. Обжарьте их со всех сторон на растительном масле.

  4. Выложите тефтели в форму, добавьте специи, измельченный болгарский перец и нарезанный полукольцами оставшийся лук.

  5. Добавьте немного воды и протушите тефтели до готовности.

На заметку

Подавайте эти ароматные тефтели с гарниром из овощей либо картофельным пюре и не забудьте о томатном соусе!

Рецепт тефтелей по-фински

Фото тефтелей по-фински.

Видео инструкция

Обсуждение

3.8 / 5
mokshina_84
mokshina_84

Нина, классный рецепт тефтелей по-фински!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Мельгунова Арина
Мельгунова Арина

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

yarina97
yarina97

Нина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

alofr
alofr

Нина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Губченко Светлана
Губченко Светлана

Спасибо за отличные рецепты!!!

dariya88
dariya88

Приготовила!!!
Нина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Мальгина Полина
Мальгина Полина

Сейчас буду готовить это чудо:)

tengorith1983
tengorith1983

retseptyedy.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-multivarke для любителей тефтели по-фински.

loganina_80
loganina_80

Супер все получилось

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тефтели по-фински!!!
Еще раз спасибо!!!

niterore
niterore

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Алла Вадимович
Алла Вадимович

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!