Паровые вареники на пару в пароварке с капустой
Рецепт от: handenon
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусные вареники для очень старательных хозяек!
Вареники - традиционное блюдо украинской кухни и одно из самых любимых в нашей семье. А паровые вареники на пару считаются полезными.
Ингредиенты на четыре порции
Для теста:
- Кефир - 0.5 л
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Мука - 4 стак. (200 мл)
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Зажарка:
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
С появлением в доме пароварки используем ее для приготовления различных блюд, в том числе и для варки вареников на пару.
-
В кефир добавить соль и соду, просеять муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
-
Для начинки капусту нашинковать, лук мелко нарезать, морковь натереть на терку. Поджарить овощи на подсолнечном масле до готовности, посолить и поперчить. Охладить.
-
Из теста сделать колбаску, порезать на кусочки для каждого вареника. Сделать кружочки из теста, положить на них начинку, залепить.
-
Вареники варить на пару в течении 6-8 минут (в зависимости от размера вареников). Вынуть и полить немного зажаркой. Остальную подать отдельно. Можно варить вареники в пароварке.
-
Для зажарки тонко нарезанный лук поджарить на растительном масле.
Фото паровых вареников на пару в пароварке с капустой.
Вареники на пару украинские
Вареники
Постные вареники с капустой
Вареники
Обсуждение
+++,
муж в восторге))))))))))))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Handenon, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант паровых вареников на пару в пароварке с капустой ещё не пробовала:D
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Нашла рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/vareniki/postnye-vareniki-s-kapustoi, понравилось. Что думаете?
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паровые вареники на пару в пароварке с капустой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать паровые вареники на пару в пароварке с капустой, но вышло вкусно!
Вкуснятина
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать паровые вареники на пару в пароварке с капустой к домашнему празднику.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вчера был день паровых вареников на пару в пароварке с капустой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Попробовали сегодня паровые вареники на пару в пароварке с капустой, просто класс!!!
Вареники с кислой капустой
Вареники
Вареники на кефире на пару
Вареники