Гречка с морковью и луком

Рецепт от: catedes

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Рецепты для похудения
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей

Разнообразный и вкусный рацион для своей семьи - вот основная проблема каждой хозяйки. Хочется, чтобы было вкусно и недорого. Предлагаем простой вариант, как приготовить гречку с морковью и луком.

Ингредиенты на две порции

  • Гречка — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Луковицу чистим от шелухи и моем в холодной воде, нарезаем небольшим кубиком. Морковку чистим и моем, измельчаем на крупной терке. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и разогреваем, затем отправляем лук и морковь, добавляем сливочное масло и обжариваем до мягкости.

  2. 2. Гречку предварительно очищаем и промываем, заливаем водой и оставляем на 10-15 минут.

    гречка с морковью и луком. Шаг 2
  3. 3. К обжаренным овощам выкладываем крупу, заливаем водой, чтобы та покрыла кашу на 2 пальца, солим и перчим. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 20-25 минут.

    гречка с морковью и луком. Шаг 3

На заметку

Приготовление гарнира для ежедневного ужина, обеда зависит от фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Даже самую обычную кашу можно сделать очень вкусной и питательной. Гречка - частый гость на наших столах, в ней много витаминов и полезных веществ. Такой гарнир подходит для рыбы, мяса, овощей или подливы. Поджарка из моркови и лука придаст обычной каше насыщенный вкус.

Рецепт гречки с морковью и луком

Фото гречки с морковью и луком.

Обсуждение

4.9 / 5
Дергачук Ольга
Дергачук Ольга

Спасибо, catedes, за помощь!
Мой муж очень любит гречку с морковью и луком.

kopeshtyanski_87
kopeshtyanski_87

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

athith1978
athith1978

Catedes, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гречки с морковью и луком.
Сделали с мамой вечером, объедение!

sinselyu
sinselyu

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

narantede2005
narantede2005

Внесу в копилочку гречку с луком в мультиварке, объеденье.

starikova_77
starikova_77

Прикольно, но сложновато для меня(

katarina80
katarina80

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Саша Типонайнен
Саша Типонайнен

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

erise1978
erise1978

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

iyenayav
iyenayav

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

picalara1975
picalara1975

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

vera
vera

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!