Греческий соус цацики
Рецепт от: Зонтович Ксюша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на девять порций
- йогурт натуральный — 300 мл
- огурец — 1 шт.
- укроп
- чеснок — 2 зубчик
- масло оливковое — 10 мл
- сок лимонный — 8 мл
- соль
Как приготовить
-
Разрезаем огурец пополам и вдоль, очищаем от шкурки, убираем ложкой семечки. Нарезаем мякоть на мелкие кусочки. Выкладываем на дуршлаг. Посолим. Оставляем на 15-20 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
-
Мелко нарежем мяту и укроп. Измельчаем чеснок. Смешиваем зелень, чеснок, йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Слегка отжимаем огурцы. Добавляем к смеси. Посолим.
-
3. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 60 минут. Украшаем зеленью мяты. Приятного аппетита!
Фото греческого соуса цацики.
Грибной соус
Соусы
Соус из киви
Соусы
Обсуждение
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Зонтович за прекрасный рецепт!
В общем, греческий соус цацики супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт греческого соуса цацики.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать греческий соус цацики строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вот вам хорошая идейка - соус айоли, спасибо автору!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я обязательно на днях попробую твой вариант греческого соуса цацики
Очень люблю греческий соус цацики, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо, Зонтович, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо Зонтович за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Соус Цацики
Соусы
Соус сырный
Соусы