Острый соус

Ингредиенты на две порции

• Корнишоны 100 г
• Чеснок 4 зубчика
• Лайм 1 шт.
• Укроп 5-6 веточек
• Майонез 4 ст.л.
• Горчичное масло 1 ст.л.

Как приготовить

1. Корнишоны достать из маринада, натереть на средней или мелкой терке.

2. С лайма теркой снять цедру, разрезать пополам и выдавить сок, собирая цитрусовую мякоть.

   

3. Чеснок выдавить через пресс или натереть на средней терке.

   

4. Укроп помыть, обсушить, грубые стебли удалить, перья мелко нашинковать.

   

5. Смешать тертые корнишоны, чеснок, рубленный укроп, сок и цедру лайма, добавить майонез и хорошо размешать. Готовый острый соус при подаче сбрызнуть горчичным маслом.

   

6. Рецепт "Острый соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.