Соус для запекания рыбы
Рецепт от: latecraci
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Сковорода чугунная
Ингредиенты на четыре порции
- Рыба 1 кг
- Сливки 200 мл
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Молотый красный перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Горчица 1 ч.л.
- Лимон 1/2 шт.
Как приготовить
-
Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте туда приготовленную муку и обжаривайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока мука не станет золотистого цвета. Затем постепенно выливайте в сковороду все сливки, не переставая помешивать. Туда же добавляем молотый перец, горчицу, измельченную зелень укропа и петрушки, соль. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, при этом, кипятить соус не нужно. Затем снимите соус с плиты.
-
Дождитесь, когда соус остынет и загустеет.
-
Укладываем рыбу на противень, выжимаем сок из половинки лимона и поливаем им рыбу. Подождите 15 минут, чтобы рыба пропиталась соком лимона. Теперь можно полить рыбу приготовленным соусом и отправить блюдо в духовку на 15 минут. Запекать при температуре 200 градусов. Соус придаст рыбе нежный вкус и необыкновенный аромат.
На заметку
Готовила таким образом акулу. Готовое блюдо можно смело подавать даже к праздничному столу.
Фото соуса для запекания рыбы.
Тыквенный соус
Соусы
Соус с авокадо
Соусы
Сливовый соус
Соусы
Обсуждение
Здравствуйте latecraci!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Какая вкусняшка!
Спасибо!
Отличный рецепт соуса для запекания рыбы!
Ну, это было превосходно!
соус для запекания рыбы вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт соуса для запекания рыбы очень вкусный. Так же часто готовлю грибной соус.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Соус для запекания рыбы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за соус для запекания рыбы:)))
Latecraci, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соус для запекания рыбы по этому простому рецептику.
Спасибо еще раз ,latecraci, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Потрясающий рецепт соуса для запекания рыбы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Это какой-то шедевр!!!
latecraci, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Прикольный рецепт
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Отлично. Очень понравилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, соус для запекания рыбы суперрр!!!
По совету коллеги приготовила этот соус для запекания рыбы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Latecraci, рецепт замечательный! Спасибо!
Вкуснятина, обожаю соус для запекания рыбы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, latecraci :)
Именно соус для запекания рыбы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Соус Наршараб
Соусы
Грибной соус
Соусы
Соус Том ям
Соусы