Соус к пасте из консервированного тунца

Рецепт от: Томара Репина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Итальянская

Любителям пасты наверняка понравится этот густой соус из консервированного тунца, который готовится легко и быстро - пока варится сама паста.

Ингредиенты на четыре порции

  • паста пенне (penne) или другая итальянская паста
  • 1-2 ст.л. оливкового или другого растительного масла
  • банка консервированного тунца в собственном соку
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 2 веточки свежего или 0,5 ч.л. сухого розмарина
  • оливковое или другое растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Пасту пенне кладем в подсоленную кипящую воду, варим в соответствии с инструкцией на упаковке, но до состояния аль денте - т. е. чуточку не довариваем.

  2. Тунца перекладываем на тарелку, разминаем вилкой. Розмарин мелко рубим.

  3. Помидоры надрезаем крестообразно, опускаем на минуту в кипяток, потому купаем в ледяной воде, снимаем кожицу. Мякоть - без семян - нарезаем кубиками.

  4. Очищенный лук мелко шинкуем, обжариваем на среднем огне до золотистого цвета, добавляем помидоры, пассеруем, помешивая, 3-4 минуты. Снимаем с огня, посыпаем зеленью розмарина, солим и перчим по вкусу. Добавляем в соус тунец, перемешиваем.

  5. Готовую пасту откидываем на дуршлаг, избавляемся от жидкости. Выкладываем пасту на блюдо, размещаем сверху или перемешиваем с пастой соус, украшаем веточкой розмарина - кушать подано!

Рецепт соуса к пасте из консервированного тунца

Фото соуса к пасте из консервированного тунца.

Обсуждение

4.3 / 5
Люба Ларшина
Люба Ларшина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

susotr1992
susotr1992

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем соус к пасте из консервированного тунца пробовать))))

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Ох, какая вкуснятина!

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные соус к пасте из консервированного тунца! Так и хочется что-нибудь приготовить!

tsareva_98
tsareva_98

Отлично. Очень понравилось.

zoya85
zoya85

Прикольно, вот чего-чего, а томатно-мясной соус к пасте, рису и картофельному пюре я не готовила) надо попробовать.

sougrot2002
sougrot2002

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

omimatadr
omimatadr

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Ира Голенкова
Ира Голенкова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Спасибо за рецепт!
теперь соус к пасте из консервированного тунца -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Томара.

tatyana86
tatyana86

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Ника Ютенина
Ника Ютенина

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

yaroslava82
yaroslava82

Томара, спасибо большое, за вкусный превкусный соус к пасте из консервированного тунца!!!

ahuti
ahuti

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

rinemba1993
rinemba1993

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Зомерфрайнд Людочка
Зомерфрайнд Людочка

Томара, спасибо.
Вчера попробовала соус к пасте из консервированного тунца сделать.
Все получилось.

powhic2002
powhic2002

Прочитала, надо попробовать.

Гресько Танечка
Гресько Танечка

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.