Соус матричиано к пасте

Рецепт от: katarina89

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Итальянская

Соус Матричиано - еще один из многочисленных итальянских соусов к пасте. Пикантный и сытный.

Ингредиенты на четыре порции

  • 250-300 г бекона
  • 250 г лука
  • 500 г консервированных томатов
  • 2-3 дольки чеснока
  • лавровый листик
  • молотый перец - по вкусу
  • зелень - на выбор
  • оливковое масло

Как приготовить

  1. Тонко нарезаем бекон, измельчаем лук и вместе обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета.

  2. Нарезаем консервированные помидоры, вместе с соком добавляем в сковороду, бросаем лавровый листик и перец по вкусу.

  3. Тушим соус на малом огне около часа, заправляем чесноком и зеленью.

Рецепт соуса матричиано к пасте

Фото соуса матричиано к пасте.

Обсуждение

4.1 / 5
zhenya
zhenya

Делаю соус матричиано к пасте который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

zoya85
zoya85

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

tatyana
tatyana

Какая красота…

tomkovich_73
tomkovich_73

Katarina89, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

tesait
tesait

Последнее время увлеклась приготовлением retseptyedy.ru/sousy/tomatno-myasnoi-sous-k-paste-risu-i-kartofelnomu-pyure, мужу нравится.

leancitom
leancitom

В общем, соус матричиано к пасте супер!
Автор-волшебница!!!

Оля Васляева
Оля Васляева

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

neroul1974
neroul1974

Katarina89, спасибо за рецепт! Очень люблю соус матричиано к пасте!

valentina
valentina

Я, как большая любительница соуса матричиано к пасте, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне соуса матричиано к пасте выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Готовила соус матричиано к пасте первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))