Рецепт от: antonina99
Борщ имеет множество разновидностей и готовится по-разному в каждом отдельно взятом регионе. Борщ готовят на костном, мясном, грибном бульоне, бывает и вегетарианский борщ. Поскольку единого рецепта приготовления борща не существует, смело экспериментируйте с ингредиентами! В борщ можно класть фасоль, чернослив, сельдерей, квашеную капусту, щавель, а к борщу можно подавать пирожки, расстегаи или пампушки с чесноком!
Овощи очистить. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
Морковь, свеклу и лук обжарить на растительном масле с добавлением томатной пасты 5-7 минут.
В бульон положить капусту и картофель, варить 10-15 минут, затем добавить обжаренные овощи и варить еще 5 минут.
В бульон положить капусту и картофель, варить 10-15 мин, затем добавить обжаренные овощи и варить еще 5 мин
Полтавский борщ
Борщ
Борщ из капусты
Борщ
Обсуждение
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт отличный!
делаю ароматный овощной борщ регулярно.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ароматного овощной борщ!
Потрясающий рецепт ароматного овощной борщ!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Красив, спасибо. А я в борщ без мяса делала.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Antonina99!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень понравился состав ароматного овощной борщ, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за рецепт!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Да ароматный овощной борщ так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
antonina99, спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ароматным овощной борщ!
Веганский борщ
Борщ
Борщ без мяса
Борщ