Борщ домашний с чесноком
Рецепт от: Gohar Grigoryan
- • Рецепты русской кухни
- • Домашние рецепты
- • Суп с капустой
- • Свекольный суп
- • Домашний суп
- • Рецепт борща
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста 1/2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 7 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 1/3 пучка
- Бульон 1,5 л
Как приготовить
-
На крупной терке натереть морковь и свеклу, картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать. Свеклу разделить на 3 части, 1/3 залить кипятком и оставить настаиваться.
-
В кастрюле растопить масло и добавить мелко нарезанный лук, довести до золотистой корочки.
-
Добавить капусту, морковь, 1/3 свеклы и картофель, оставить тушиться.
-
Как все будет готово, добавить бульон (и мясо) или воду в пропорции 2:1 к заправке, посолить, поперчить, через примерно 30 минут, как суп начнет закипать, добавить 1/3 свеклы и чеснок (сначала надавить ножом, потом мелко нарезать). Далее добавить сок из настоявшейся свеклы это добавить красный цвет супу, добавить мелко нашинкованную зелень.
Фото борща домашнего с чесноком.
Полтавский борщ
Борщ
Борщ из капусты
Борщ
Румынский борщ
Борщ
Обсуждение
Вкусняша, вкусняша!!!
Это не борщ домашний с чесноком, это просто бомба!!!
Я готовила борщ домашний с чесноком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне борщ домашний с чесноком даже гости заказывают!!
Gohar, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить борщ домашний с чесноком по этому простому рецептику.
Gohar, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://retseptyedy.ru/supy/borsch/rumynsky-borsch, зашла к вам на страницу - теперь ещё и борща домашнего с чесноком придется готовить, у вас все так аппетитно.
Офигенно вкусно получается борщ домашний с чесноком и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но борщ домашний с чесноком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант борща домашнего с чесноком
Борщ домашний
Борщ
Дедушкин борщ
Борщ
Постный борщ
Борщ