Гороховый суп с фрикадельками

Ингредиенты на пять порций

• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• картофель 4 шт.
• горох 1 стак.
• фарш ассорти 500 г
• соль и перец по вкусу
• яйца 1 шт

Как приготовить

1. Горох замачиваем на пару часов и ставим в мультиварку в режим Суп на 1 час.

2. Тем временем обжариваем лук с морковкой.

   

3. В фарш добавляем соль и перец + яйцо, тщательно перемешиваем и лепим маленькие фрикадельки.

   

4. По истечению часа добавляем к гороху нарезанную картошку.

   

5. Обжаренный лук с морковкой.

   

6. Фрикадельки и доливаем воды столько, на сколько хотели бы что бы был по густоте ваш суп. Снова режим Суп на час.

   

7. Приятного аппетита.