Индийский томатный суп с чечевицей
Рецепт от: Olesya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Авторская
Ароматный, насыщенный, пикантный и замечательно гармоничный по вкусовым качествам суп.
Ингредиенты на четыре порции
- помидоры 1 кг
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- растительное масло 2 ст.л.
- овощной бульон 600 мл
- чечевица красная 175 г
- молоко кокосовое 300 мл
- куркума молотая 1/2 ч.л.
- гарам масала 1 ч.л.
- соль
- зелень кинзы
Как приготовить
-
-- Помидоры вымыть, крестовидно надрезать, обдать кипятком и снять кожицу. Почищенные томаты нарезать кубиками. -- Почистить и измельчить луковицу, чеснок и чили.-- В кастрюльке разогреть масло, обжарить до прозрачности лук, добавить чеснок и специи и обжарить еще немного. Добавить помидоры и, помешивая, обжаривать еще 2 минуты. Затем влить бульон, кокосовое молоко, засыпать чечевицу, посолить и довести все до кипения. Убавить огодь до минимального и под закрытой крышкой варить 20 минут.-- Подавайте суп, обильно посыпав мелко порезанной зеленью кинзы. Приятного аппетита.
Фото индийского томатного супа с чечевицей.
Томатный суп в мультиварке
Супы
Томатный суп с кальмарами
Супы
Обсуждение
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сегодня приготовила супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Делаю суп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Olesya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Olesya, рецепт супчика замечательный!
Спасибо!
Суп вкуснее чем суп?
А я сделала супчик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Попробую приготовить суп.
Olesya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо огромное за рецепт супчика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супчика!
Суп с чечевицей и беконом
Супы
Детский томатный суп
Супы