Холодник из свеклы

Рецепт от: sasha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 48 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • Вареная свёкла — 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) — 2 шт.
  • Лук зеленый (перо) — 50 г
  • Редис — 4 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Вода минеральная — по вкусу
  • Кефир — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт

Как приготовить

  1. Нарезать мелко сельдерей, огурец, редис и лук.

  2. Добавить натертое на мелкой терке вареное яйцо.

  3. Свеклу натереть на мелкой терке.

    холодник из свеклы. Шаг 3
  4. Добавить свеклу к овощам. Добавить кефир, минералку, соль и сахар в пропорциях на ваш вкус. Все перемешать.

    холодник из свеклы. Шаг 4
  5. Подавать к столу.

    холодник из свеклы. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    холодник из свеклы. Шаг 6
Рецепт холодника из свеклы

Фото холодника из свеклы.

Обсуждение

4 / 5
Зоя Леваш
Зоя Леваш

Sasha, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Шоломицкая Софья
Шоломицкая Софья

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

alla89
alla89

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ichurd1970
ichurd1970

Опачки!
Теперь братик обрадуется холоднику из свеклы!

vera
vera

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Женя Куликова
Женя Куликова

Вкуснятина

Соломенцева Яша
Соломенцева Яша

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

pouthar
pouthar

Готовила по рецепту холодника retseptyedy.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik, тоже замечательно получается.

lilya77
lilya77

Очень вкусно! Люблю холодника из свеклы!

esedi2001
esedi2001

Супер все получилось

asya75
asya75

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Короткевич Лидия
Короткевич Лидия

А как здесь добавить рецепт в закладки?