Икра из свеклы с томатной пастой
Рецепт от: Женя Толкачева
- • Закуска из лука
- • Классические рецепты
- • Закуски с икрой
- • Быстрые закуски
- • Закуска из свеклы
- • Рецепт икры овощной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Авторская
Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо
Икра особенно актуальна после праздников и во время поста.
Ингредиенты на десять порций
- Свекла - 500 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 150 г
- Томатная паста - 50 г
- Морская соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - 0.5 ст.л.
Как приготовить
-
Продукты, необходимые для приготовления свекольной икры.
-
Морковь вымыть, почистить и натереть на мелкой терке, затем потушить в небольшом количестве растительного масла или воды.
-
Лук очистить и мелко нарезать, потушить в небольшом количестве растительного масла или воды.
-
Свеклу вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Свеклу потушить в небольшом количестве растительного масла или воды.
-
Соединить овощи. Я к свекле добавила сначала тушеный лук, а потом морковь. Но думаю - это не принципиально. Все хорошо перемешайте, добавьте сахар, посолите, поперчите и добавьте томатную пасту или кетчуп. Опять все хорошенько перемешайте и тушите на слабом огне 5-10 минут помешивая, чтобы выпарилась лишняя жидкость (если она есть). Если вы любите острое, то добавьте побольше перца, аджики и немного чеснока 2-3 зубочка.
Фото икры из свеклы с томатной пастой.
Баклажанная икра
Икра овощная
Икра баклажанная
Икра овощная
Обсуждение
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Икра из свеклы с томатной пастой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спс)
оч понравилось)
Уже второй раз икру из свеклы с томатной пастой делаю.
Просто восхитительно.
Это не икра из свеклы с томатной пастой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А я привыкла готовить кабачковую икру с болгарским перцем и томатной пастой.
Икру из свеклы с томатной пастой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт икры из свеклы с томатной пастой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, Женя!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Икра из свеклы
Икра овощная
Икра из тыквы
Икра овощная