Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке
Рецепт от: Туктар Людочка
- • Закуска из лука
- • Рецепты в мультиварке
- • Закуски с икрой
- • Закуска из кабачков
- • Рецепт икры овощной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Авторская
Легендарная кабачковая икра - популярнейшая закуска, которая никогда не затеряется на праздничном столе. С момента покупки мультиварки я готовлю икру исключительно при помощи этой чудо-техники.
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачки — 3 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Майонез — 250 г
- Томатная паста — 200 г
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Масло растительное — 100 г
Как приготовить
-
Кабачки промойте и очистите, затем нарежьте кусочками.
-
Пропускаем кабачки через мясорубку, превращая их в пюреобразную массу. Также поступаем с луком, предварительно очистив его от шелухи.
-
Перемешиваем кабачковую массу с луковой, перекладываем все в чашу мультиварки.
-
Добавляем соль и 100 граммов растительного масла.
-
Перемешиваем и закрываем крышку. Ставим в режим "Тушение" на 50 минут, жмем на кнопку "Пуск".
-
Через 50 минут добавьте майонез, томатную пасту и сахар.
-
Перемешиваем, продолжаем готовить на той же программе еще 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок и 1 ч. л. ложку уксуса. Перемешиваем еще раз.
-
Готово. Приятного аппетита!
На заметку
Это доступный и простой рецепт приготовления кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке. Из указанного количества ингредиентов получается довольно много икры, но не обольщайтесь: надолго в вашем холодильнике она не задержится! Получается настолько вкусно, что тяжело не скушать все за один раз. Ароматная, пикантная икра просто восхитительна, особенно с белым хлебом!
Фото кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке.
Кабачковая икра в мультиварке
Икра овощная
Икра кабачковая без обжарки
Икра овощная
Обсуждение
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо, Туктар, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Красив, спасибо. А я в кабачковую икру в мультиварке поларис делала.
Очень люблю кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо, замечательный рецептик, кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке класс!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке по этому рецепту.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке
спасибо за рецепт…
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Кабачковая икра с обжаркой
Икра овощная
Домашняя кабачковая икра
Икра овощная