Холодный томатный суп

Рецепт от: Кухмастер

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты на четыре порции

  • перец болгарский - 3 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • пассата «Кухмастер» - 300 г
  • чеснок - 4 зубчика
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • батон - 2 куска
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Очистите от семян и перегородок сладкие перцы. Снимите кожуру с огурцов. Нарежьте все ломтиками.

    холодный томатный суп. Шаг 2
  3. Снимите шелуху с луковицы. Одну половину крупно порубите, вторую нарежьте мелким кубиком и уберите в холодильник.

    холодный томатный суп. Шаг 3
  4. Сложите в чашу блендера сладкий перец, огурец, половину луковицы, выдавите чеснок через пресс. Взбейте все ингредиенты в однородное пюре. Добавьте пассату Кухмастер и взбейте еще раз. Поставьте суп в холодильник на пару часов.

    холодный томатный суп. Шаг 4
  5. Нарежьте батон кубиками, сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке до румяной корочки. Перед подачей добавьте в суп лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

    холодный томатный суп. Шаг 5
  6. Подавайте холодный томатный суп с сухариками и измельченным красным луком. Приятного аппетита!

    холодный томатный суп. Шаг 6
Рецепт холодного томатного супа

Фото холодного томатного супа.

Обсуждение

4.2 / 5
Алла Гайнуллина
Алла Гайнуллина

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

lada
lada

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Кухмастер за прекрасный рецепт!

liza
liza

Отлична идея!

usham1974
usham1974

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный томатный суп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

elaldor1988
elaldor1988

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик холодного томатного супа больше стало.

isous1999
isous1999

Вечная классика, как холодный огуречный суп, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

idonden
idonden

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт холодного томатного супа!!!

sasha78
sasha78

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

katya
katya

Спс)
оч понравилось)

Антонина Гайдайчук
Антонина Гайдайчук

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

begletsova_71
begletsova_71

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать холодный томатный суп, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

svetlana95
svetlana95

Отчитываюсь.
холодный томатный суп супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

tisendis
tisendis

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик холодного томатного супа

orouroff2002
orouroff2002

Холодный томатный суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.