Солянка по-грузински в мультиварке

Рецепт от: lera

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Кавказская

Ингредиенты на четыре порции

  • говядина - 300 г
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • помидоры - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • кориандр молотый - 3 щепотки
  • хмели-сунели - 2 щепотки
  • чеснок - 1 стак.
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Нарезаем говядину кусочками не толще 1 см. Кладем в мультиварку, заливаем водой, ставим режим "тушение" и тушим минут 15-20. Говядину выкладываем на тарелку, больон переливаем в кастрюлю.

  2. В мультиварку заливаем масло, нарезаем 2 луковицы. Включаем режим "духовка" и с открытой крышкой обжариваем до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту, нарезанный помидор и жарим еще минуты 3.

    солянка по-грузински в мультиварке. Шаг 2
  3. Добавляем мясо и соленый огурец. Заливаем бульоном, чтобы покрывало мясо. Перемешиваем и ставим режим "тушение".

    солянка по-грузински в мультиварке. Шаг 3
  4. Нарезаем зелень, чеснок, 1 луковицу, болгарский перец. За 5 минут до окончания тушения добавляем специи и все что нарезали. Тушим еще минут 10 с открытой или закрытой крышкой, в зависимости от того насколько густая должна быть солянка.

Рецепт солянки по-грузински в мультиварке

Фото солянки по-грузински в мультиварке.

Обсуждение

4 / 5
Скорлупина Анюта
Скорлупина Анюта

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

kononets_72
kononets_72

Солянку по-грузински в мультиварке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

worede
worede

У меня солянка по-грузински в мультиварке прямо как на картинке!
получилось шикарно, lera спасибо за рецептик!!!

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Буду к вам заходить чаще.

sasha93
sasha93

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Аида Камаева
Аида Камаева

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

lyulya98
lyulya98

Очень давно приметила этот рецептик солянки по-грузински в мультиварке.
Получилось просто чудесно!
lera спасибо Вам большое за этот рецепт!

Ворончихина Полина
Ворончихина Полина

Вчера сделала retseptyedy.ru/supy/solyanka/solyanka-sbornaya-v-multivarke. А сегодня приготовлю солянку по-грузински в мультиварке.

vadruts
vadruts

Lera, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!