Рецепт от: apice1974
Предлагаю разнообразить традиционную закуску-заготовку на зиму, сделав ее еще сытнее или даже превратив в полноценное блюдо. Обратите внимание на рецепт приготовления солянки с рисом.
Хочу сразу обратить ваше внимание, что классический рецепт в данном случае может быть изменен, и солянка с рисом в домашних условиях может быть как с грибами или баклажанами, так и без них: все зависит от ваших вкусовых предпочтений. 1. Для начала подготовьте большую емкость, в которой будут тушиться овощи: это могут быть кастрюля или таз. Налейте туда растительное масло, поставьте емкость на огонь.
Луковицы очистите и нарежьте мелкими кубиками или тонкими полукольцами. Отправьте в масло и слегка обжарьте. 3. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Выложите к луку, перемешайте. 4. Нашинкуйте капусту достаточно мелко, тоже отправьте к овощам. 5. Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте в кастрюлю. 6. Всыпьте соль, сахар, при желании добавьте лавровый лист. 7. Оставьте томиться на медленном огне примерно на 1 час, периодически помешивая. 8. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности. Добавьте к овощам и тушите еще минут 15. 9. В данном рецепте приготовления солянки с рисом грибы не используются, однако если вы решили их положить, тогда сперва отварите их (минут 15), а затем тушите с овощами (еще минут 20).10. За 5 минут до конца процесса влейте уксус и еще раз как следует перемешайте. 11. Раскладывайте горячую солянку по стерилизованным банкам, закрывайте крышками. Затем баночки укутайте и оставьте в тепле, пока полностью не остынут. Вот и весь простой рецепт солянки с рисом. Зимой такая заготовка будет очень кстати.
Кавказская солянка
Солянка
Солянка из семги
Солянка
Обсуждение
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сделала солянку с рисом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт солянки с рисом станет любимкой
хочу хочу
Спасибо тебе, apice1974, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Солянка с рисом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
http://retseptyedy.ru/supy/solyanka/solyanka-s-kopchenostyami готовила, а вот солянку с рисом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Прикольный рецепт
Спасибо за рецепт
очень люблю солянку с рисом
Apice1974 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Мой парень просто обожает солянку с рисом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Apice1974, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
солянка с рисом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо apice1974)))))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Apice1974, солянку с рисом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Солянка овощная
Солянка
Солянка сборная
Солянка