Солянка со свининой в мультиварке

Ингредиенты на пять порций

• Свиной язык — 200 г (отварной)
• Копченая колбаса — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы соленые — 5 шт.
• Грибы маринованные — 100 г
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Оливки — 10 шт.
• Лимон — 1/2 шт.
• Зелень — По вкусу
• Соль и перец — По вкусу
• Бульон — 1 л

Как приготовить

1. Вливаем в мультварку 2 ст. л. растительного масла. Обжариваем в режиме "Жарка" тертую морковь и порезанный лук. Готовить 20 минут.

2. Через 7-8 минут добавьте порезанные огурцы, грибы и копченую колбасу. Готовьте еще 5 минут.

   

3. В самом конце добавьте томатную пасту.

   

4. Теперь добавляем в мультиварку порезанный отварной язык. Заливаем бульон и выставляем режим "Тушение" на 1 час. После закипания солим и перчим по вкусу.

   

5. За 15 минут до готовности добавьте порезанные оливки, ломтики лимона и зелень.

   

6. Готово! Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!