Блины на кислом молоке пышные
Рецепт от: anulya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Авторская
Готовь вкуснейшие блины к чаю! Пышные, сладкие, аппетитные!
Есть множество разнообразных рецептов по приготовлению блинов, но свой рецепт я считаю наилучшим, так как его передала мне моя любимая бабушка. Бабушкины блины с медом и молоком были для меня особенным лакомством в детстве. Пышные, румяные, они так и просятся в рот! Итак, делюсь рецептом)
Ингредиенты на шесть порций
- Кислое молоко - 300 мл
- Сахар - 40 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 2.5 г
- Соль - 1 г
- Сливочное масло - 60 г
- Растительное масло - 20 г
Как приготовить
-
В глубокую миску наливаем кислое молоко, насыпаем сахар и разбиваем яйца. С помощью венчика делаем смесь однородной.
-
В другую миску (она также должна быть глубокой и просторной) просеиваем муку с разрыхлителем и солью, затем наливаем в нее жидкую массу на основе кислого молока.
-
Замешиваем тесто с помощью венчика (так не будет комочков), тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.
-
Растапливаем сливочное масло в микроволновке и вводим тесто.
-
Сковородку ставим на огонь, наливаем немного растительного масла (можно смазать силиконовой кистью, чтобы не налить лишнее) и половником наливаем тесто, распределяя его по дну.
-
Обжариваем с двух сторон до красивого румянца.
-
Готовые блины складываем стопкой и подаем на стол.
-
Приятного аппетита!
Фото блинов на кислом молоке пышные.
Вкуснейшие блины на молоке
Блины
Пышные блины на сметане
Блины
Обсуждение
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать блинчики на молоке по этому рецепту.
Яхууу)))наконец то закончила блины на молоке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я сделала блины на молоке, все получилось очень даже..!
anulya, спасибо большое!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится retseptyedy.ru/vypechka/bliny/pyshnye-bliny-na-smetane.
Anulya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это реально наслаждение
Увидев рецепт блинчиков на молоке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень люблю блинчики на молоке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Блины на сухом молоке
Блины
Блины из бутылки
Блины