Блины на сухом молоке
Рецепт от: Вика Дивина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
Быстрые блины на сухом молоке получатся нежные и мягкие
И на завтрак хороши, и на ужин, и на обед, и как компонент блинного торта, и пр.
Для блинчиков можно приготовить любую начинку.
Кушают блины со сметаной, вареньем, сгущенкой или с подливками и пр.
Запивают и чаем, и молоком, и кисломолочными продуктами.
Ингредиенты на четыре порции
- Сухое молоко - 50 г
- Вода - 400 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 160 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Ванилин - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 6 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Вначале подготовим глубокую посудину, просеем сюда муку.
-
Затем добавим сюда порошковое молоко и остальные сухие компоненты. Смешаем их хорошенько.
-
Нагреем немного воду, постепенно вливаем половину ее порции в углубление, сделанное посредине горки из сухой смеси, и размешиваем.
-
Вымешиваем тесто, используя удобные имеющиеся у вас приспособления - это и вилка, и блендер, и венчик.
-
Теперь очередь за яйцом. Вобьем его и точно так взобьем, чтобы получилась нежная масса.
-
Доливаем постепенно остальное количество воды и 0.5 ложки масла. Смешиваем все и ставим сковороду на плиту.
-
Остальное - все, как всегда. Смажем разогретую сковороду тампоном из ваты, макая его в масло - и так делаем каждый раз. Затем наливаем половником тесто, наклоняя сковороду в нужном направлении. Жарим минуты по две с обеих сторон на сильном огне.
-
Каждый блинчик отправим на широкую тарелку - либо горкой, или сворачивая их на свое усмотрение.
Фото блинов на сухом молоке.
Вкуснейшие блины на молоке
Блины
Блины с разрыхлителем
Блины
Обсуждение
Блинчики на молоке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вика!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим блинчики на молоке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я приготовила блины на молоке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А блины на молоке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Добавила в закладки вкусные блины, чтобы потом не искать.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить блины на молоке.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
блинчики на молоке получается ням-ням.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вика, спасибо огромное за рецепт блинов на молоке!
делаю уже 5-й раз!
Увидев рецепт блинчиков на молоке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Офигительно вкусно!!!
Когда делала блины на молоке и не сомневалась, что получится вкусно!
Для блинов на молоке вроде не сложно, можно попробовать.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила вкусно
Блины с огурцами
Блины
Кружевные блины
Блины