Блины на кислом молоке с дрожжами

Рецепт от: aryowro1981

Рецепт: Простой
Время приготовления: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 200 ккал
Кухня: Русская
Повод: На завтрак, На полдник

Вкусные и быстрые завтраки на замену бутербродам и хлопьям это, конечно же, любимые блинчики от мамы. Прочитайте, как приготовить блины на кислом молоке с дрожжами. Они очень нравятся моим детишкам.

Ингредиенты на восемь порций

Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Кислое молоко — 1 стак.
Вода горячая — 2/3 стак.
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 2 ч.л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Соль — 1 Щепотка
Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

В емкость просейте 1/2 стакана муки, добавьте дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешайте сухую смесь.
Влейте теплое кислое молоко и размешайте тесто венчиком.
Оставьте тесто на 30 минут, накройте его полотенцем.
Венчиком взбейте яйца до пышной массы.
Отправьте яичную смесь в тесто и добавьте оставшуюся муку, затем влейте струйкой горячую воду.
Тесто следует оставить еще на 20 минут под полотенцем.
К тесту влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
Выпекайте на раскаленной сковородке с обеих сторон до золотистого цвета.
Каждый предыдущий блин в стопке смазывайте маслом.

На заметку

Даже у самой завидной хозяйки нет-нет, да и пропадет молоко в холодильнике. Не спешите выбрасывать прокисшее молоко! Оно станет идеальной основой для блинного теста. Блинчики получаются идеальными, не побоюсь этого слова. Мягкие, золотистые и пористые. Подавайте блинчики с любимым вареньем к завтраку, с любыми топпингами, сгущенкой или просто с сахаром. Приятного аппетита!

Рецепт блинов на кислом молоке с дрожжами

Фото блинов на кислом молоке с дрожжами.

Блины Карнавал на кокосовом молоке

Блины

Воздушные тонкие блины на молоке

Блины

Блины на кислом молоке пышные

Блины

Ажурные блинчики на молоке

Блины

Вкуснейшие блины на молоке

Блины

Обсуждение

4.7 / 5

Саша Типонайнен

Нямка нямнямка…

valentina84

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

kopeshtyanski_70

Это какой-то шедевр!!!
aryowro1981, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Соломенцева Зина

Можете прокомментировать retseptyedy.ru/vypechka/bliny/bliny-s-razrykhlitelem?

nuras1990

Пасибо тебе aryowro1981.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

brylyova_97

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо aryowro1981 за то, что даёт нам возможность выбора!

sethitsis1991

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Дивонина Анастасия

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать блинчики на дрожжах к домашнему празднику.

olesya

Мммммммм, вкусняга какая!

zolotova_98

Вчера был день блинов на дрожжах.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

avompav

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

cunelalee1979

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лизавета Троценко

Спасибо, aryowro1981, очень вкусно!

olga94

Aryowro1981, это просто волшебный рецепт!

edeangong

Aryowro1981, большое спасибо!

Тонкие блины

Блины