Рассыпчатые булочки на кефире с клубникой

Рецепт от: lated1987

Рецепт: Простой
Время приготовления: 25 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 12
Калорий: 398 ккал
Кухня: Авторская

Бездрожжевые булочки на кефире с ложечкой взбитых сливок и свежей клубникой. Такие булочки можно приготовить к завтраку в выходной день или в качестве легкого десерта к чаю.

Ингредиенты на двенадцать порций

0.5 стак. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара + 2 ст.л. для посыпки
щепотка соли
50 г сливочного масла или маргарина
0.5 стак. кефира
300 г клубники
1 стак. сливок для взбивания
1/4 стак. сахара

Как приготовить

Муку просеять с разрыхлителем в миску, добавить соль и 2 ст. л. сахара. Холодное масло потереть на терке и добавить в тесто. Растереть тесто в крошку, добавить кефир и замесить мягкое тесто. Собрать тесто в шар.
Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Тесто раскатать в пласт 1.5 см высотой, вырезать стаканом кружочки, выложить на противень и посыпать сверху оставшимся сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета 10-15 минут. Готовые булочки вынуть из духовки, слегка остудить.
Клубнику нарезать, сливки взбить с 1/4 стакана сахара. Булочки разрезать вдоль пополам, выложить клубнику и немного сливок. Приятного аппетита.

Рецепт рассыпчатых булочек на кефире с клубникой

Фото рассыпчатых булочек на кефире с клубникой.

Булочки на кефире в духовке

Булочки

Булочки со сгущенкой

Булочки

Булочки с клубникой

Булочки

Шоколадные булочки

Булочки

Булочки с кунжутом

Булочки

Обсуждение

4.3 / 5

Таня Завсегдашняя

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

sista

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

anseser

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Людмила Кристо

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Хольтер Анюша

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рассыпчатых булочек на кефире с клубникой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

nuras1990

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

yulyasha

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

yuliya

Вот вроде бы тоже блюдо
шоколадные булочки.

ichurd1970

Я приготовила сегодня рассыпчатые булочки на кефире с клубникой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lated1987!

Юська Гасанова

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рассыпчатых булочек на кефире с клубникой.

Женя Лукичёва

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рассыпчатые булочки на кефире с клубникой я не очччччень, но рассыпчатые булочки на кефире с клубникой — на пятёрку)))

Булочки