Тыквенный чизкейк с крекером

Рецепт от: edinga

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • сыр сливочный 900 г
  • крекеры 100 г
  • яйца 4 шт.
  • тыквенное пюре (консервированное) 1 стак.
  • сахар 1/4 стак.
  • сахар (для начинки) 1/4 стак.
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • специи (для тыквенного пирога) 2 ст.л.
  • ванилин 1 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Включить духовку и разогреть примерно до 170 градусов. Измельчить блендером крекеры, всыпать сахар, добавить мягкое масло, перемешать до однородной массы. Переложить ее в форму и хорошо обмять пальцами, запекать до золотистого колера по краям коржа (10-12 минут).

  2. Засыпать в чашу миксера сахар, положить сливочный сыр, взбить на малых оборотах. Всыпать муку, соль, ванилин, специи, добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы, вбить по одному яйца (после каждого смесь перемешивать).

  3. Выложить начинку на основание ровным слоем. Снизить нагрев до 150 градусов, выпекать тыквенный чизкейк с крекером около 45 минут. Выключить духовку, чизкейк не вынимать, остудить там, в течение 2 часов.

  4. Вынуть десерт из духовки, полностью остудить, прикрыть и отправить минимум на 4 часа в холодильник. Перед подачей достать заранее, чтобы чизкейк нагрелся до комнатной температуры.

Рецепт тыквенного чизкейка с крекером

Фото тыквенного чизкейка с крекером.

Обсуждение

4.2 / 5
yelya
yelya

Брависсимо!

obraztsova_78
obraztsova_78

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Тоня Гапонова
Тоня Гапонова

Рецепт мясного чизкейка я уже пробовала, теперь еще приготовим тыквенный чизкейк с крекером.

mumitist1979
mumitist1979

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Edinga, сделала сегодня тыквенный чизкейк с крекером.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

artill2001
artill2001

Edinga, рецепт замечательный! Спасибо!

sadxofte
sadxofte

Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного чизкейка с крекером! А вкусный и простой!

ithuntut
ithuntut

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Кульно

avompav
avompav

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

emiel
emiel

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ofundinto
ofundinto

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тыквенный чизкейк с крекером готовить...

lomes
lomes

Очень вкусно!
Все как в рецепте edinga.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

nedis
nedis

Оооочень вкусно получилось

lashuner
lashuner

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тыквенный чизкейк с крекером.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

dashkevich_97
dashkevich_97

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

adelaida1977
adelaida1977

Спасибо за рецепт тыквенного чизкейка с крекером.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))