Кекс на сметане с цукатами
Рецепт от: olyid1974
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 447 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник, Рождество
Очень люблю этот вкуснейший кекс, в котором огромное количество цукатов. В разрезе кекс вообще великолепен и вкус вам обязательно понравится.
Ингредиенты на десять порций
- масло сливочное 200 г
- сахар 200 г
- сметана 250 г
- яйца куриные 4 шт.
- мука пшеничная 380 г
- ванилин 1 г
- разрыхлитель 10 г
- цукаты 200 г
- сахарная пудра по вкусу
Как приготовить
-
Миксером тщательно взбить яйца с сахаром и ванилином. Затем растопить сливочное масло. Добавить к яично-сахарной массе остывшее масло и сметану, перемешать лопаткой.
-
Просеять муку и разрыхлитель.
-
Цукаты нарезать маленькими кубиками, обвалять в муке, а затем соединить с тестом. Таким образом цукаты равномерно распределятся в тесте.
-
Форму смазать маслом или застелить пергаментом, выложить тесто.
-
Печь кекс 40-50 минут при 200 градусах. Учитывайте особенности своей духовки.
-
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Фото кекса на сметане с цукатами.
Рождественский кекс
Кексы
Апельсиновый кекс
Кексы
Кекс на сметане
Кексы
Обсуждение
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила кекс на сметане с цукатами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Думаю, что-то похожее - retseptyedy.ru/vypechka/keksy/rozhdestvensky-keks.
Olyid1974, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кекс на сметане с цукатами по этому простому рецептику.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Как красиво!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо olyid1974 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо, замечательный рецептик, кекс на сметане с цукатами класс!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Olyid1974 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой интересный рецепт кекса на сметане с цукатами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Olyid1974 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Морковный кекс
Кексы
Кекс за 5 минут
Кексы
Кекс на белках
Кексы