Медовый кекс на сметане с орехами пекан

Рецепт от: gala

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Домашняя

Если нет орехов пекан, замените их любыми другими.

Ингредиенты на восемь порций

  • мука грубого помола - 280 г
  • сметана жирная - 300 г
  • сахар коричневый - 140 г
  • орехи пекан - 3 горсти
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мед жидкий - 4 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

  3. Сметану, сахар и яйцо поместить в чашу комбайна и взбить.

    медовый кекс на сметане с орехами пекан. Шаг 3
  4. Добавить мед, ванильный экстракт и еще немного взбить.

    медовый кекс на сметане с орехами пекан. Шаг 4
  5. Продолжая взбивать, в три приема всыпать муку с разрыхлителем, каждый раз вымешивая в гладкое тесто.

    медовый кекс на сметане с орехами пекан. Шаг 5
  6. Добавить пекан и взбить еще немного, так чтобы орехи измельчились.

    медовый кекс на сметане с орехами пекан. Шаг 6
  7. Форму для кекса выстелить пищевой бумагой, выложить тесто и разровнять его.

    медовый кекс на сметане с орехами пекан. Шаг 7
  8. Выпекать кекс в разогретой духовке 35 40 минут.

    медовый кекс на сметане с орехами пекан. Шаг 8
Рецепт медового кекса на сметане с орехами пекан

Фото медового кекса на сметане с орехами пекан.

Обсуждение

4.6 / 5
hedite1987
hedite1987

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала медовый кекс на сметане с орехами пекан для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

zinka82
zinka82

Я приготовила медовый кекс на сметане с орехами пекан на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Инна Анюточка
Инна Анюточка

Очень понравился этот рецепт медового кекса на сметане с орехами пекан.

masha
masha

Gala! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
медовый кекс на сметане с орехами пекан(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Gala, тут ещё кекс с овощами.

estow
estow

А я делала медовый кекс на сметане с орехами пекан строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

etsom
etsom

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, медовый кекс на сметане с орехами пекан суперрр!!!

Анюта Выборнова
Анюта Выборнова

Шикарный рецепт медового кекса на сметане с орехами пекан!
Приготовила мужу на день варенья!

dergachuk_77
dergachuk_77

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lomes
lomes

Готовила медовый кекс на сметане с орехами пекан много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Гапонова Аня
Гапонова Аня

Спасибо большое за рецепт, gala.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

zhenya86
zhenya86

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

nastenok75
nastenok75

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
медовый кекс на сметане с орехами пекан — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо gala)))))

Алла Викторовна
Алла Викторовна

Попробую это блюдо. Спасибо!

galka72
galka72

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить медовый кекс на сметане с орехами пекан

Катя Дмитроченко
Катя Дмитроченко

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

alulil
alulil

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

yusupova_99
yusupova_99

И как у тебя все получается???