Рецепт от: apice1974
Этот кекс готовить очень быстро и просто. Вместо нектарин можно использовать персики, абрикосы или сливы. Несмотря на такую его будничность он просто обалденно вкусный. Нежный-нежный, рассыпчатый, с вкуснейшими фруктами Попробуйте и вы Рецепт нашла в инете у Валюшки VikaSN, за что мое сердечное спасибо!
Нектарины вымыть и обсушить. По желанию очистить фрукты от кожицы, разрезать каждый из них на 8-10 долек (косточку удалить).
В сковороду поместить дольки нектаринов, всыпать 3 ст. л. сахара и влить воду. Поставить сковороду на средний огонь и готовить нектарины до карамелизации (постоянно помешивая). Сироп должен слегка загустеть, а сами фрукты начать блестеть в этом сиропе. Весь процесс занимает около 5 минут. Оставить нектарины остывать.
Муку просеять и смешать с пекарским порошком. Сливочное масло взбить с сахаром. Не прекращая взбивать массу, добавить по одному яйца. Добавить сметану, еще раз все взбить. Добавить муку и хорошо перемешать тесто.
Форму смазать маслом. Половину теста выложить в форму. На тесте равномерно распределить половину долек нектаринов, слегка вдавливая их в тесто. Сверху выложить оставшуюся часть теста и слой оставшихся фруктов, снова слегка их придавливая.
Выпекать кекс 30-40 минут в предварительно разогретой до 180 С духовке. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить перед подачей.
Смачного
Творожный кекс
Кексы
Кекс с корицей
Кексы
Кекс с малиной
Кексы
Обсуждение
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс с карамелизированными нектаринами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Не перестаю удивляться! Класс!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://retseptyedy.ru/vypechka/keksy/keks-zebra
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Apice1974, большое спасибо за рецепт кекса с карамелизированными нектаринами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сделала кекс с карамелизированными нектаринами всё было очень вкусно отличный рецептик
Apice1974 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Изумительно вкусно…
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Apice1974, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кекс с карамелизированными нектаринами по вашему рецепту, получилось сразу.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Apice1974, спасибо за новый вариант кекса с карамелизированными нектаринами.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо большое за рецепт кекса с карамелизированными нектаринами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Так захотелось кекса с карамелизированными нектаринами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Делала кекс с карамелизированными нектаринами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Польский кекс
Кексы
Бисквит кекс
Кексы
Кекс Богатый
Кексы