Творожно-шоколадный кекс
Рецепт от: Янка Сыцевич
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Домашняя
За рецепт спасибо Софье Кулиш. Очень вкусный пористый, в меру влажный кекс. И очень большой. Выпекайте в кольцевой форме диаметром не меньше 24-27 см.
Ингредиенты на десять порций
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 250 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- какао - 40 г
- кофе растворимый - 1 ст.л.
- творог - 400 г
- сливочное масло - 100 г
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 13 г
- сахарная пудра - по вкусу
- вода - 7 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела.
-
Порошок какао смешать с растворимым кофе и развести горячей водой. Вот здесь в следующий раз я сделаю по-другому: сварю крепкий кофе из молотых зерен и им разведу какао.
-
Творог протереть через сито и добавить к яичной смеси.
-
Добавить размягченное (почти растопленное) масло, растительное масло, какао с кофе.
-
Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли и все тщательно перемещать.
-
Кольцевую форму диаметром 24-27 см смазать маслом, наполнить тестом и выпекать в духовке 50 минут при температуре 180 С.
-
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
-
Вот такой он в разрезе.
Фото творожно-шоколадного кекс.
Шоколадный ангельский кекс
Кексы
Шоколадный кекс Подснежник
Кексы
Шоколадный кекс с вишней
Кексы
Обсуждение
Янка вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Обалденно:)
спасибо за идейку творожно-шоколадного кекс.
ДА!!! Янка, огромное спасибо, за рецепт творожно-шоколадного кекс.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят творожно-шоколадный кекс
Спасибо за прекрасную идею
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Внесу в копилочку retseptyedy.ru/vypechka/keksy/shokoladny-keks-s-grushei, объеденье.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Янка, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожно-шоколадный кекс - очень вкусно!!!
Очень вкусный рецепт творожно-шоколадного кекс, буду рада воспользоваться рецептом.
Я приготовила творожно-шоколадный кекс на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо!!!
творожно-шоколадный кекс СУПЕР!!!
Шоколадный кекс с грушей
Кексы
Шоколадный кекс без яиц
Кексы
Шоколадный фондан
Кексы