Хачапури с сыром
Рецепт от: tongo1993
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 2 стак.
- Натуральный йогурт — 3/4 стак.
- Соль, сахар, сода — 1 Щепотка
- Сыр — 350 г (Фета, Сулугуни, Моцарелла)
- Творог — 100 г
- Соль и перец — По вкусу (по желанию)
Как приготовить
-
В глубокой мисочке соедините муку, соль, сахар, соду и йогурт.
-
2. Замесите тесто и отложите пока на время.
-
3. На терке натрите сыр, добавьте творог и при желании соль и перец. Тщательно перемешайте. Разделите на 4 части и сформируйте шарики.
-
4. Тесто разделите на 8 одинаковых частей.
-
5. Скатайте небольшую лепешку, в центр выложите сырный шарик и накройте вторым пластом теста. Залепите края.
-
6. Аккуратно раскатайте скалкой.
-
7. Выложите на сухую сковороду и жарьте под крышкой.
-
8. Как только лепешка зарумянилась с двух сторон, можно снимать и подавать к столу.
На заметку
Покажу простой рецепт "Хачапури" с сыром и творогом. При желании в начинку можно также добавить свежую зелень. Тесто быстрое, нежное и действительно очень вкусное. Подавать лепешки лучше теплыми, но и холодными они не менее классные.
Фото хачапури с сыром.
Хачапури по-аджарски
Хачапури
Аджарские хачапури
Хачапури
Обсуждение
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Впервые делала хачапури с сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Tongo1993, рецепт хачапури с сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вот еще интересный вариант рецепта хачапури по-имеретински retseptyedy.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-imeretinski.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю хачапури с сыром!!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Это было превосходно...
чуть хачапури с сыром вместе с пальцами не слопала)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tongo1993 за то, что даёт нам возможность выбора!
Потрясающий рецепт хачапури с сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вкусно)) меня захвалили
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ленивые хачапури
Хачапури
Хачапури
Хачапури