Рецепт от: tanyusha91
Какой же он вкусный - этот домашний хлебушек! Готовится легко, исчезает мгновенно!
Муку просейте.
Приготовьте мучную заварку. Смешайте 150 мл воды и 2 ст. л. муки. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Поставьте на огонь, помешивая, доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте остывать.
В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи, дайте дрожжам подойти.
В подготовленную муку добавьте соль, яйцо и растительное масло.
Затем мучную заварку и молочно-дрожжевую смесь. Все хорошо перемешайте.
Замесите эластичное тесто (минут 10). Накройте салфеткой и оставьте в теплом месте на 1 час.
Через 30 минут тесто обмять и еще дать постоять 30 минут.
Тем временем нарежьте сыр (брынзу, адыгейский) маленькими кубиками.
Тесто разделите на равные части (у меня 5, можно и 6).
Каждую часть раскатайте, положите в середину кусочки сыра.
Сверните рулетиком.
Выложите рулетики в смазанную растительным маслом форму (у меня форма маленькая, пришлось использовать вторую). Между рулетиками оставьте немного места. Накройте салфеткой. Оставьте для расстойки на 40 минут.
Смешайте желток с 1 ст. л. молока и смажьте хлебушек. Отправьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут (у меня выпекался 50 минут).
Приятного аппетита!
Домашний ржаной хлеб на закваске
Хлеб
Домашний хлеб с корицей и изюмом
Хлеб
Домашний хлеб на мягком твороге
Хлеб
Обсуждение
Спасибо за рецепт
очень люблю домашний хлеб с сыром
Обожаю домашний хлеб с сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я приготовила домашний хлеб с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я с дочкой делаем домашний хлеб с сыром. Довольно вкусно выходит :)
Делала домашний хлеб с сыром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо, за рецептик домашнего хлеба с сыром. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - домашний хлеб.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт домашнего хлеба с сыром мой любимый!!!
Домашний хлеб в духовке
Хлеб
Кабачковый хлеб с сыром
Хлеб
Домашний хлеб Плетенка
Хлеб