Творожный хлеб с ячменными хлопьями

Рецепт от: diana90

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на две порции

  • Вода - 150 г
  • Дрожжи свежие - 10 г
  • Кефир - 150 г
  • Творог сухой - 100 г
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Хлопья ячменные - 150 г
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Захотелось мне домашнего хлеба, но какого-нибудь необычного. К тому же оказались излишки творога в холодильнике. Нашла вот такой интересный рецепт творожного хлеба, который подойдет к чаю и сладким бутербродам. Хлеб получается воздушный и ароматный благодаря творогу.

  2. Ингредиенты на фото.

  3. Дрожжи разотрите с сахаром.

    творожный хлеб с ячменными хлопьями. Шаг 3
  4. Добавьте кефир, воду, растительное масло и творог. Перемешайте тщательно венчиком.

    творожный хлеб с ячменными хлопьями. Шаг 4
  5. Внесите просеянную муку и соль. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким, подвижным и слегка липнуть к рукам. Накройте пищевой пленкой и уберите тесто в теплое место до увеличения в 2-3 раза.

    творожный хлеб с ячменными хлопьями. Шаг 5
  6. Тесто увеличилось.

    творожный хлеб с ячменными хлопьями. Шаг 6
  7. Обомните его и выложите в форму для хлеба. Дайте подняться в форме в 2 раза. Перед выпечкой сбрызните тесто водой и выпекайте в разогретой духовке при 200С - 50-60 минут.

    творожный хлеб с ячменными хлопьями. Шаг 7
  8. Хлеб остудите на решетке.

    творожный хлеб с ячменными хлопьями. Шаг 8
  9. Хлебушек в ломтиках (поближе) :

    творожный хлеб с ячменными хлопьями. Шаг 9
Рецепт творожного хлеба с ячменными хлопьями

Фото творожного хлеба с ячменными хлопьями.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
erine
erine

Просто божественный вкус!

erdic
erdic

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожный хлеб с ячменными хлопьями к домашнему празднику.

rowdu
rowdu

Рецепты супер, спасибо огромное!

yussom
yussom

Готовится элементарно)

kille
kille

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

yatchenko_95
yatchenko_95

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

zinka
zinka

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю творожный хлеб с ячменными хлопьями)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

risherise
risherise

Есть новый рецепт домашнего хлеба.

valentina84
valentina84

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

babak_88
babak_88

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать творожный хлеб с ячменными хлопьями)))

alisa
alisa

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

alanzet
alanzet

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, diana90, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
творожный хлеб с ячменными хлопьями готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

vezetiu_86
vezetiu_86

Да творожный хлеб с ячменными хлопьями так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
diana90, спасибо!

olga93
olga93

Я делала творожный хлеб с ячменными хлопьями, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожный хлеб с ячменными хлопьями не любит,понравилось!

bronshpits_87
bronshpits_87

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от творожного хлеба с ячменными хлопьями.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Люда Поленова
Люда Поленова

Спасибо, замечательный рецептик, творожный хлеб с ячменными хлопьями класс!

torit
torit

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!