Постные лепешки с капустой

Рецепт от: yakimakha_95

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Русская

Домашняя выпечка с капустой очень хороша и в Пост. Мягкие пышные лепешки очень быстро улетают со стола. Большое спасибо за рецепт Татьяне М!

Ингредиенты на восемь порций

  • кунжут - 2 ст.л.
  • дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ½ ст.л.
  • соль - 1 ½ ч.л.
  • вода - 1 стак.
  • растительное масло рафинированное - 6 ст.л.
  • капуста белокочанная - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец черный свежемолотый - ⅕ ч.л.
  • мука - 3 ½ стак.

Как приготовить

  1. Просеять муку, всыпать сухие дрожжи, соль, сахар, влить 3 столовые ложки растительного масла.

  2. Влить теплую воду.

    постные лепешки с капустой. Шаг 2
  3. Замесить тесто, оставить на 1,5-2 часа в теплом месте, накрыв пищевой пленкой.

    постные лепешки с капустой. Шаг 3
  4. Для начинки капусту мелко нашинковать.

    постные лепешки с капустой. Шаг 4
  5. Выложить на сковороду с 3 столовыми ложками разогретого растительного масла.

    постные лепешки с капустой. Шаг 5
  6. Добавить нарезанный лук.

    постные лепешки с капустой. Шаг 6
  7. Обжарить до готовности, остудить.

    постные лепешки с капустой. Шаг 7
  8. Тесто разделить на 8 частей.

    постные лепешки с капустой. Шаг 8
  9. Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку.

    постные лепешки с капустой. Шаг 9
  10. На лепешку выложить тушеную капусту.

    постные лепешки с капустой. Шаг 10
  11. Защипнуть края лепешки.

    постные лепешки с капустой. Шаг 11
  12. Перевернуть на другую сторону, вилкой наколоть.

    постные лепешки с капустой. Шаг 12
  13. Раскатать скалкой в небольшую лепешку. Также сформировать остальные лепешки и выложить на лист, выстланный бумагой для выпечки.

    постные лепешки с капустой. Шаг 13
  14. Смазать лепешки растительным маслом и посыпать кунжутом.

    постные лепешки с капустой. Шаг 14
  15. Выпекать 20 минут при 180 С.

    постные лепешки с капустой. Шаг 15
  16. Вынуть из духовки, накрыть полотенцем.

    постные лепешки с капустой. Шаг 16
Рецепт постных лепешек с капустой

Фото постных лепешек с капустой.

Обсуждение

3.9 / 5
Шевлякова Полли
Шевлякова Полли

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

tustoro1989
tustoro1989

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

asingon2001
asingon2001

Спасибо, за рецептик постных лепешек с капустой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - ржаные лепешки.

Алла Гайнуллина
Алла Гайнуллина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Настя, спасибо за рецепт!

itero
itero

Надо попробовать

mumitist1979
mumitist1979

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

rita88
rita88

Рецепт постных лепешек с капустой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

giono2000
giono2000

Я делала почти так же, было очень вкусно.

bairamova_87
bairamova_87

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю постные лепешки с капустой!!!
Еще раз спасибо!!!

Мушаева Алеся
Мушаева Алеся

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, постные лепешки с капустой сказка!

antou
antou

Это было превосходно...
чуть постные лепешки с капустой вместе с пальцами не слопала)

Верещака Ася
Верещака Ася

Yakimakha_95, спасибо большое, за вкусный превкусный постные лепешки с капустой!!!

Гаврилюк Кристина
Гаврилюк Кристина

Постные лепешки с капустой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
постные лепешки с капустой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Лиза Пискарёва
Лиза Пискарёва

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

zinka90
zinka90

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yakimakha_95, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

tureds
tureds

Yakimakha_95, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!