Рецепт от: Катарина Пиксаева
Слегка подогрейте молоко, растворите в нем сахар и дрожжи. Оставьте на 10 мин в тепле.
Вбейте яйцо, добавьте соль и хорошо все перемешайте. Начинайте маленькими порциями вводить просеянную муку, пока не получится хорошее эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
Оставьте тесто в теплом месте, которое защищено от сквозняков на 1 ч. Не забудьте накрыть его полотенцем.
Обомните подошедшее тесто и разделите его на 4 части. Каждую часть раскатайте в круглую лепешку толщиной около 2 см. Сделайте в лепешках несколько надколов вилкой и оставьте их на 7 мин
Обжарьте лепешки с двух сторон на слабом огне до готовности.
В половине стакана теплой, но не горячей воды растворите сахар и дрожжи. Оставьте эту смесь на 10-15 минут в тепле.
Просеянную муку смешайте с настоявшимися дрожжами. Долейте оставшуюся теплую воду, подсолнечное масло, положите соль. Замесите мягкое тесто, которое липнет к рукам. Уберите его в тепло на 30 мин
Разделите тесто на небольшие кусочки с кулак размером. Каждый кусочек рукой раздавите в лепешку. Обжарьте лепешки в большом количестве растительного масла. Во время жарки на них будут образовываться пузырьки. Это нормально.
Для соуса пропустите чеснок через чесночницу, добавьте рубленую петрушку, немного растительного масла, соль и 1 ст. л. воды. Готовым соусом смазывайте горячие лепешки.
Дрожжевые лепешки - вкусная замена хлеба, которую вы можете сделать своими руками. Такие лепешки можно готовить из сухих и из свежих дрожжей.
Банановые лепешки
Лепешки
Индийские лепешки
Лепешки
Обсуждение
Катарина, большое спасибо за рецепт вкусных лепешек из дрожжевого теста!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
А я готовлю вкусные лепешки из дрожжевого теста в первый раз.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Всем привет! Девочки приготовила лепешки из хлебного теста, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Прикольный рецепт
Спасибо за рецепт вкусных лепешек из дрожжевого теста.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Думаю, очень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Катарина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сегодня приготовила, получилось вкусные лепешки из дрожжевого теста не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вкусные лепешки из дрожжевого теста - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за удивительные рецепты!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вкусных лепешек из дрожжевого теста.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Катарина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю вкусные лепешки из дрожжевого теста.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Лепешки сметанные
Лепешки
Лепешки из гороха
Лепешки