Лимонные маффины на кефире
Рецепт от: seemu
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник
Люблю сочетание сладкого и кисловатого вкуса, поэтому ценю десерты, в которых присутствует это сочетание. Оно очень интересно "играет" и запоминается на долго своей неповторимостью.
Ингредиенты на шесть порций
- Кефир — 2/3 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Растительное масло — 1/3 стак.
- Мука — 1,5 стак.
- Крахмал картофельный — 0,5 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Лимонный сок — 1,5 ст.л.
- Яичный белок — 1 шт.
- Кулинарная глазурь, пакетик — 1 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Разотрите яйца с сахаром. Добавьте в них сок и кефир. Всыпьте муку, крахмал. Замешайте жидкое тесто, а в конце влейте масло. Еще раз перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разлейте по формочкам для запекания. Выпекайте изделия в течение 20 минут.
-
Кулинарную готовую глазурь взбейте с холодным белком и сахарной пудрой.
-
Полейте остывшие маффины глазурью, украсьте по желанию. Приятного чаепития!
На заметку
Поэтому я представлю вам рецепт о том, как приготовить лимонные маффины на кефире. Очень они мне понравились! Тесто рассыпается во рту и немного кислит. Также мы сделаем глазурь, которая еще раз подчеркнет отличное сочетание ингредиентов. Готовится все довольно просто. У вас точно все получится!
Фото лимонных маффинов на кефире.
Свекольные маффины
Маффины
Маффины с пудингом
Маффины
Обсуждение
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Seemu, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лимонных маффинов на кефире.
Мне он нравится больше других.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Я делала лимонных маффинов на кефире по рецепту seemu, мне понравилось.
Даже брату, который лимонных маффинов на кефире не любит,понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Нашла на сайте замечательный рецепт retseptyedy.ru/vypechka/maffiny/limonnye-maffiny-s-tsedroi.
Маффины с творогом
Маффины
Маффины с черешней
Маффины