Пряные тыквенные маффины
Рецепт от: elsed
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Хэллоуин
Ингредиенты на двенадцать порций
- Тыква (небольшая) 1 шт.
- Мука пшеничная 375 г
- Сахар 250 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Гвоздика (молотая) 1 ч.л.
- Корица (молотая) 1 ч.л.
- Мускатный орех (молотый) 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное рафинированное 2/3 чашки
- Яйца куриные 3 шт.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 175 С.
-
Смажьте 12 формочек для маффинов.
-
Тыкву разрежьте пополам, очистите от семечек, положите разрезанной частью вниз на противень, накройте фольгой и запекайте около 90 минут, пока она не станет мягкой.
-
Остудите, выньте ложкой мякоть и пюрируйте в блендере.
-
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль.
-
В другой миске смешайте тыквенное пюре, яйца, масло.
-
Соедините все ингредиенты, вымесите тесто, заполните им формочки на 3/4.
-
Выпекайте минут 20-25, проверяйте готовность зубочисткой.
-
В тесто для маффинов также можно положить грецкие орехи, изюм или ягоды, например, чернику.
На заметку
Пряные тыквенные маффины
Фото пряных тыквенных маффинов.
Арахисовые маффины
Маффины
Кукурузные маффины
Маффины
Маффины на сметане
Маффины
Обсуждение
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пряных тыквенных маффинов уже полгода, все супер!
Elsed, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Пробовала приготовить retseptyedy.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-tvorogom, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Скорее бы попробовать)
Замечательный рецепт! В моей семье любят пряных тыквенных маффинов
Спасибо за прекрасную идею
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пряных тыквенных маффинов.
Раньше думала, что пряных тыквенных маффинов, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
По совету коллеги приготовила этот пряных тыквенных маффинов.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Маффины с творогом
Маффины
Маффины творожные
Маффины
Тыквенные маффины
Маффины