Оладьи из заварного теста
Рецепт от: lara
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Оладьи из заварного теста абсолютно не похожи на классические оладьи, но при всем этом они по-своему вкусные. Добавьте в тесто немного сахара, а готовые оладьи полейте медом - и дессерт готов!
Ингредиенты на три порции
- Яйца — 4 шт.
- Маргарин — 100 г
- Вода — 200 мл
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Маргарин порежьте небольшими кубиками и растопите на водяной бане.
-
К растопленному маргарину влейте воду, доведите жидкость до кипения. В крутой кипяток всыпайте муку и постоянно помешивайте ложкой в одном направлении. Когда мука полностью растворится и образуется однородный клейстер, снимайте с огня.
-
Желтки отделите от белков и отправьте в тесто. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Готовое тесто оставьте на 15 минут, чтобы оно стало совсем вязким.
-
Из теста сформируйте тонкие плоские лепешки.
-
Обжарьте оладьи с обеих сторон до готовности. Подавайте оладьи с вареньем, медом или сметаной. С каждым из вариантов получится очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
На заметку
Оладьи из заварного теста идеально подойдут для сытного завтрака и перекуса. Заварное тесто очень элластичное, похожее на пластилин, поэтому из него можно лепить самые различные формы. Только представьте, как приятно будет вашему любимому, когда вы подадите оладьи в форме сердца на завтрак в постель ко Дню всех влюбленных. Полейте их топленым шоколадом, сделайте чашку ароматного кофе - и праздничный завтрак станет незабываемым.
Фото оладий из заварного теста.
Помидорные оладьи
Оладьи
Оладьи из риккоты
Оладьи
Обсуждение
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оладьи из заварного теста
Lara, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я хочу приготовить оладьи из заварного теста на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю оладьи по-американски retseptyedy.ru/vypechka/oladyi/oladyi-po-amerikanski.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Рецепт весьма кстати!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
УУУХХХ вот это оладьи из заварного теста.
Супперрр…спасибо…
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Кстати, когда я первый раз попробовала оладьи из заварного теста, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Готовила оладьи из заварного теста точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Оладьи из ряженки
Оладьи
Оладьи на сметане
Оладьи