Рецепт от: Тоня Мацевич
Пышные оладьи с неповторимым ароматом дрожжевого теста и теплым морковным оттенком.
В теплое молоко добавьте соль и сахар, всыпьте просеянную муку и дрожжи. Хорошо перемешайте и поставьте на 40-50 минут в теплое место для подъема, накрыв полотенцем.
Очищенную морковь крупно нарежьте и поставьте вариться до мягкости (15-20 минут).
Если вы все сделали правильно и дрожжи сработали, то тесто увеличится в объеме, немного загустеет и будет пузыриться.
Вареную морковь положите в блендер и добавьте немного молока. Измельчите до состояния пюре.
Добавьте морковное пюре в тесто, перемешайте.
Разбейте в тесто яйца и всыпьте оставшуюся муку. Перемешайте до однородности, чтобы не было комков. По консистенции тесто должно напоминать не очень густую сметану.
Дайте еще раз подняться в теплом месте около 40 минут.
Пеките оладьи с двух сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Берите тесто аккуратно, стараясь сохранить пузырьки.
Оладьи со шпинатом
Оладьи
Кабачковые оладьи
Оладьи
Кукурузные оладьи
Оладьи
Обсуждение
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик оладий на дрожжах с морковью
Тоня,:) очень аппетитное фото оладий на дрожжах с морковью
Спасибо огромное за рецепт! оладьи на дрожжах с морковью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Только что доела оладьи на дрожжах с морковью!!! очень вкусно!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления retseptyedy.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-prostokvashe. Наверно я надолго у Вас.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оладьи на дрожжах с морковью
Помидорные оладьи
Оладьи
Шоколадные оладьи
Оладьи
Оладьи с отрубями
Оладьи