Печенье с безе розочка

Рецепт от: Кристина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 562 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Нежные и вкусные

Ингредиенты на четыре порции

  • масло сливочное 250 г
  • сырок творожный 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • мука 2 стак.
  • ванилин по вкусу
  • сахар 1 стак.
  • белок яичный 3 шт.
  • изюм по вкусу
  • грецкий орех по вкусу

Как приготовить

  1. Размягченное масло + яйца + песок - размешать до однородной консистенции, добавить сырки и стакан муки. Все хорошенько вымесить. Затем по-степенно всыпать остальную часть муки до тех пор пока тесто перестанет липнуть к рукам. Тесто получается очень нежное. Убрать тесто в холодильник и начать взбивать безе (начинку).

  2. Взбить белка постепенно добавляя в него сах. песок. Как безе взбилось - достать тесто.

    печенье с безе розочка. Шаг 2
  3. Разделить тесто на 3 части. Одну часть раскатать в тонкий пласт - чем тоньше-тем красивее получиться розочка. Весь пласт смазать взбитым белком. (сверху при желании можно посыпать грецким орехои и кишмишом) и свернуть НЕ тугим рулетиком. Затем острым ножом разрезать рулетик на медальонки в 2 см. Как указано на картинке

    печенье с безе розочка. Шаг 3
  4. Каждую розочку выложить на смазанный маслом противень. Сначала они получаются не очень симпатичными.

    печенье с безе розочка. Шаг 4
  5. Выпекать 35-40 минут до золотистого цвета. После того как они начинают печься они просто преображаются, становятся пухлыми.

    печенье с безе розочка. Шаг 5
  6. Очень вкусное и необычное пирожное. Главное - их не перепечь.

    печенье с безе розочка. Шаг 6
Рецепт печенья с безе розочка

Фото печенья с безе розочка.

Обсуждение

4.7 / 5
Галя Татиш
Галя Татиш

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ilengan
ilengan

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

katya
katya

Спасибочки :)

Аида Камаева
Аида Камаева

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печенья с безе розочка.
Кристина, спасибо!!!

Оля Каменьщикова
Оля Каменьщикова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кристина.

cofrallon1983
cofrallon1983

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Ариша Левина
Ариша Левина

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье с безе розочка зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Люба Ларшина
Люба Ларшина

Довольна печеньем фигурным. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

kristina
kristina

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

isangor
isangor

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

365dnei
365dnei

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tanya91
tanya91

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

ilenganta
ilenganta

Я сделаю на Новый год!

picalara
picalara

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Ксюша Дубограй
Ксюша Дубограй

Кристина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

enestom
enestom

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ovoras
ovoras

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!