Абрикосово-творожный пирог
Рецепт от: Елизавета
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1133 ккал
- Кухня: Авторская
Пекла раньше с яблоками. Пока их нет - с абрикосами. Получилось очень вкусно, а если бы я еще и сахар в тесто не забыла положить, то было бы вообще объедение
Ингредиенты на десять порций
- мука - 2 шт.
- соль - ⅓ ч.л.
- сода - ¼ ч.л.
- масло сливочное - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- абрикосы - 1 шт.
- сахар - ⅔ стак.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Смешиваем в миксере муку, соль, сахар и соду
-
Вот, что должно получиться с сахаром
-
В это время растирем тврог с крахмалом
-
На сковороду кладем 1 ст. л. сливочного масла и сахар. Топим минут 10.
-
Чистим, вынимаем косточки и режем крупными кубиками 4 твердых абрикоса
-
Скатываем колобок, накрываем пищевой пленкой и убираем в холдильник на 30 минут
-
Чистим, вынимаем косточку и измельчаем абрикос. Добавляем его к тесту
-
Выкладывем сливочное масл и смешиваем до образования крупной крошки
-
Добавляем яйцо
-
Выкладыаем абрикосы к сахару и тушим 10 минут. Остужаем
-
Смешиваем творог и абрикосы. Смазываем противень сливочным маслом, раскатываем наше тесто. Выладываем на него начинку и загинаем края. Выпекаем около часа при Т 180С. Bon appetit!
Фото абрикосово-творожного пирог.
Лимонный пирог
Пироги
Пастуший пирог
Пироги
Пирог с вишней
Пироги
Обсуждение
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Еще ни разу не готовила вишневый пирог, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Привет!
Я не ем абрикосово-творожный пирог!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я никогда не готовила абрикосово-творожный пирог — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт абрикосово-творожного пирог.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо Елизавета, ты меня спасла!!!
Пирог с маком
Пироги
Пирог Овечка
Пироги
Тертый пирог
Пироги