Рецепт от: Алиса Лютич
Простые, очень воздушные, аппетитные пирожки с зеленью в домашних условиях - это весьма традиционный и любимый многими вариант выпечки. Их можно взять на природу, на работу или подать к первому блюду.
Муку просеять с солью, добавить растительное масло и дрожжи. Влить теплую воду и как следует все перемешать. Тесто должно быть не очень плотным. Его нужно оставить в теплом месте примерно на 45-55 минут.
2. Зеленый лук и петрушку вымыть, а затем мелко нарубить. В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно добавить также свежий или сушеный базилик, немного укропа или кинзы, например.
3. Чтобы сделать начинку более интересной добавить творог и вбить яйцо. Тщательно перемешать, подсолив и поперчив по вкусу.
4. Примерно через час тесто увеличится в размере и станет более воздушным.
5. А значит, можно отщипнуть небольшой кусочек и раскатать на поверхности, присыпанной мукой. Выложить ложку начинку в центр.
6. Аккуратно заклеить края, а затем разровнять пирожок так, чтобы шов оказался внизу.
7. Пирожки с зеленью в домашних условиях могут быть любого размера, от этого и будет зависеть их количество.
8. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда пирожки.
9. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Вот и весь простой рецепт пирожков с зеленью, их можно сразу подавать к столу.
В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно использовать в качестве дополнительного ингредиента начинки не только творог, как в данном случае, но и отварное яйцо, тертый сыр или картофель, например. Это сытная и очень вкусная выпечка для всей семьи.
Пирожки с картофелем
Пирожки
Пирожки на кефире
Пирожки
Обсуждение
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, Алиса!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирожки с зеленью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я еще не готовила пирожки с ветчинной, сыром и зеленью. Вкуснятина необычная.
Мой любимый человек очень любит пирожки с зеленью и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Алиса, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибочки Алиса
попробуем обязательно
Я приготовила сегодня пирожки с зеленью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алиса!
Алиса, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пирожки на молоке
Пирожки
Пирожки с печенью
Пирожки