Скороспелые пирожки с печенью и овощами
Рецепт от: Юля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Авторская
Волшебные пирожки и готовятся на раз-два!) И если Вы, как я любите мало теста и много начинки, то это для Вас!) Начинка может быть ЛЮБОЙ!! Так же из теста можно сделать пирожки для жарки (с картошкой например). И все верно Вы поняли, расстойку теста делать не нужно.Замесили тесто и сразу можно печь! Стакан-250мл. Приступим?.)
Ингредиенты на одна порция
- куриная печень - 400 г
- вода - 200 г
- дрожжи сухие - 7 г
- морковь крупная - 1 шт.
- сахар - 2 ч.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- молоко - 50 мл
- соль - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- растительное масло - ½ стак.
- пшеничная мука - 2 ½ стак.
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала приготовить начинку. Для этого. Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кубиками, обжарить. Затем добавить к печени, лук и морковь нарезаные кубиками. Прожарить минут 5,влить молоко, посолить, поперчить и протомить еще минут 5-7.
-
Дать начинке остыть. По желанию можно добавить зелень.
-
В теплую воду добавить сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешать.
-
Влить растительное масло.
-
Просеять муку. И замесить мягкое и эластичное тесто! Муки может уйти 2-3ст.,все зависит от качества муки! Муку подмешивайте постепенно!
-
Готовому тесту дать минут 5 отдохнуть, и сразу приступить к лепке пирожков.
-
Тесто разделить пополам, вырезать круги, положить ложку начинки.
-
Хорошо защипнуть края.
-
Выложить пирожки на противень, смазать взбитым желтком или сметаной, посыпать кунжутом (можно и без него). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
-
Вот и все! Дать пирожкам чуть остыть и подавайте к столу.
-
А это, пирожочки моего помощника, для папы!
-
Угощайтесь.
-
Приятного аппетита.:)
Фото скороспелых пирожков с печенью и овощами.
Пирожки с начинкой
Пирожки
Пирожки из лаваша
Пирожки
Пирожки с брюквой
Пирожки
Обсуждение
Юля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Не умею готовить в принципе вообще, а скороспелые пирожки с печенью и овощами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
скороспелые пирожки с печенью и овощами съели за один присест!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить скороспелые пирожки с печенью и овощами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала скороспелые пирожки с печенью и овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим скороспелые пирожки с печенью и овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Есть рецепт retseptyedy.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kurinoi-pechenyu, девочки уже готовили.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Хороший рецепт. Спасибо
Отлично. Очень понравилось.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я делала скороспелые пирожки с печенью и овощами по рецепту Юля, мне понравилось.
Даже брату, который скороспелые пирожки с печенью и овощами не любит,понравилось!
Приготовила скороспелые пирожки с печенью и овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт скороспелых пирожков с печенью и овощами!
Юля, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Пирожки с орехами
Пирожки
Пирожки с печенью
Пирожки
Пирожки с вишней
Пирожки