Мини шарлотка
Рецепт от: Червяковы Алиса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Термометр для духовки
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сахар 1/2 стак.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Яблоко 2 шт.
- Бананы 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сода 1/2 столовой ложки
Как приготовить
-
Взбить миксером белки в густую пену.
-
Постепенно вмешать желтки. Хорошо взбить.
-
Понемногу добавлять сахар и хорошо перемешивать миксером.
-
Добавить соду.
-
Деревянной ложкой, понемногу добавляя муку, замесить тесто (миксер желательно не использовать)
-
Смазать формочки сливочным маслом и выложить на дно тонко порезанные фрукты. Вылить тесто, чтобы полностью закрыло фрукты.
-
Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку на верхний уровень.
-
Выпекать 15-20 минут.
На заметку
Очень вкусно со сливочным, чуть подтаявшим мороженым.
Фото мини шарлотка.
Французская шарлотка
Шарлотка
Шарлотка с бананами
Шарлотка
Шарлотка с грушами
Шарлотка
Обсуждение
Я с дочкой делаем мини шарлотка. Довольно вкусно выходит :)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо большое за рецепт, Червяковы.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении мини шарлотка:D:D, а здесь такое:)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Червяковы, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте французской шарлотки retseptyedy.ru/vypechka/sharlotka/frantsuzskaya-sharlotka.
Обалденно:)
спасибо за идейку мини шарлотка.
Привет!
Я не ем мини шарлотка!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Шарлотка двойная
Шарлотка
Шарлотка без яиц
Шарлотка
Просто шарлотка
Шарлотка