Вишневая шарлотка

Рецепт от: romashka

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень вкусная-хрустящая корочка и нежная серединка! Вместо вишен можна использовать сливы, абрикосы, ревень. Пока пекла разбила свой стакан с грамами: (

Ингредиенты на одна порция

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 300 г
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • коньяк - 2 ст.л.
  • вишня - 1

Как приготовить

  1. .

  2. На тесто высыпаем остальную вишню и присыпаем их сахаром. Выпекаем при 170-180с около 1 часа. Готовую шарлотку присыпать сахарной пудрой.

  3. Выложить тесто.

    вишневая шарлотка. Шаг 3
  4. Противень смазать растительным маслом+бумага для выпечки (у меня не было поэтому использовала фольгу). Выложить 1/3вишен и присыпать их сахаром

    вишневая шарлотка. Шаг 4
  5. Добавить коньяк и снова все перемешать.

    вишневая шарлотка. Шаг 5
  6. Просеять муку, разрыхлитель, дать соду гашенную уксусом и хорошо вымешать.

    вишневая шарлотка. Шаг 6
  7. Добавить сахар.

    вишневая шарлотка. Шаг 7
  8. Яйца взбить до увеличения масы в 2-3 раза.

    вишневая шарлотка. Шаг 8
  9. С вишен вынуть косточки и сцедить сок.

    вишневая шарлотка. Шаг 9
Рецепт вишневой шарлотки

Фото вишневой шарлотки.

Обсуждение

4.5 / 5
Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

sonya86
sonya86

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

uradedl
uradedl

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Отличный вариант приготовления вишневой шарлотки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Соломасова Арина
Соломасова Арина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит вишневую шарлотку.

tirsetr2001
tirsetr2001

Последнее время увлеклась приготовлением retseptyedy.ru/vypechka/sharlotka/frantsuzskaya-sharlotka, мужу нравится.

anulya82
anulya82

Romashka, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вишневую шарлотку по вашему рецепту, получилось сразу.

sofiya
sofiya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

endende1992
endende1992

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вишневую шарлотку строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Виктория Дорогова
Виктория Дорогова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

nondis
nondis

Как красиво!

anka
anka

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.