Сырники с вареной сгущенкой

Рецепт от: Лагутенко Лизавета

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Десерт, Завтрак, Перекус

Сырники с вареной сгущенкой — такое привычное для нас блюдо, но с изюминкой. Эти сырники пользуются особой популярностью у детей и любителей сладкого, ведь в качестве начинки - вареное сгущенное молоко. А кто же из сладкоежек от такой вкуснятины откажется!?

Сделаем вкус ярче — добавим сгущенку

Сырники прочно укоренились на столах многих из нас. Часто они выступают в роли отличного блюда на завтрак. Но даже эти, казалось бы, всем привычные и традиционные сырники можно сделать чуточку вкуснее. Для этого их следует наполнить вкуснейшей вареной сгущенкой.

Такое блюдо обязательно по достоинству оценит каждый сластена от мала до велика. Готовить немного сложнее, чем сырники без добавления начинки, но результат стоит потраченных усилий.

А также можете попробовать приготовить вкуснейшие сырники по таким интересным рецептам:

сырники со смородиной;сырники с вареньем;сырники с бананом;сырники с фруктами.

Ингредиенты на пять порций

  • Творог 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 0,5 стак.
  • Вареная сгущенка 100-120 г
  • Ванилин 1 г
  • Растительное масло 100 мл

Как приготовить

  1. В глубокую миску выложить сухой зернистый творог. Добавить к нему немного сахара.

  2. Разбить туда же куриное яйцо. Лучше отдать предпочтение мелкому.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 2
  3. Всыпать 3 столовых ложки пшеничной муки.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 3
  4. Массу тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 4
  5. Вылепить из массы небольшие круглые заготовки.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 5
  6. На середину каждой кладем чайную ложку вареной сгущенки.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 6
  7. Подтянуть края к центру и крепко склеить их.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 7
  8. Обвалять сырники в оставшейся муке.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 8
  9. Опустить в разогретое масло и жарить под крышкой на умеренном огне.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 9
  10. Когда корочка хорошо зарумянится, сырники следует перевернуть на другую сторону и довести ее до такого же золотистого цвета.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 10
  11. Готовые сырники со сгущенкой вынуть на тарелку и дать лишнему маслу стечь.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 11
  12. Подавать вкуснейшие и ароматнейшие сырники с начинкой из сгущенки можно абсолютно с любым напитком, который вы любите. Чай, кофе, молоко, компот или какао одинаково хорошо сочетаются с этими чудесными сырниками.

    сырники с вареной сгущенкой. Шаг 12
Рецепт сырников с вареной сгущенкой

Фото сырников с вареной сгущенкой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
oficera
oficera

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

liza80
liza80

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ursem
ursem

Я, как большая любительница сырников с вареной сгущенкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырников с вареной сгущенкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ilincid1975
ilincid1975

Обязательно приготовлю на днях

Мила Лубенская
Мила Лубенская

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырников с вареной сгущенкой!!!

Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю банановые сырники с начинкой из вареной сгущенки.

nuras
nuras

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ildun
ildun

Теперь это мой любимый сырники с вареной сгущенкой.

Короткевич Лидия
Короткевич Лидия

Лагутенко спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ratupins2000
ratupins2000

Лагутенко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сырники с вареной сгущенкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tanya88
tanya88

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырников с вареной сгущенкой мой любимый!!!

varya83
varya83

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырников с вареной сгущенкой больше стало.

anidranti1978
anidranti1978

Спасибо, Лагутенко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Прогунова Тата
Прогунова Тата

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

idesoun
idesoun

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сырников с вареной сгущенкой!
10++++++
Это моя оценка.

kopeshtyanski_70
kopeshtyanski_70

Муж не любит сырники с вареной сгущенкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему сырники с вареной сгущенкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

seladl
seladl

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

eniofl1994
eniofl1994

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.