Рецепт от: alena82
Представляю Вам еще один рецепт из книги Кулинарные секреты сестры Ольги. Творожник получается с нежной творожной начинкой, хрустящей корочкой, вкусом фруктов. С чаем - очень вкусно, рекомендую!
Желтки растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем теста, натереть на терке охлажденный маргарин.
Добавить к мучной смеси взбитые желтки и быстро замесить тесто. Разделить тесто на две части: 2/3 и 1/3. Меньшую часть положить в морозилку.
Творог пропустить через мясорубку, затем растереть с размягченным маслом, сахаром и желтком. Добавить в конце крахмал, манку и цедру лимона.
Консервированные фрукты отцедить от жидкости.
Дно и бока формы для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. На дно уложить раскатанную большую часть теста.
На пласт теста выложить творожную начинку.
На творожную начинку выложить фрукты.
Белки взбить до устойчивых пиков, добавив в конце сахар.
Выложить белковую массу на фрукты.
Сверху на белковую массу натереть замороженное тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. Охладить и порезать на кусочки.
Творожник с ягодами
Сырники
Весенний творожник
Сырники
Лимонный творожник
Сырники
Обсуждение
Сижу сейчас, доедаю творожник добрый.
Очень вкусно, мне понравилось.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Alena82!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как вкусно! Я полюбила творожник добрый с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо alena82, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Только что доела творожник добрый!!! очень вкусно!!!
Несу свеженькое! Рецепт весеннего творожника, обязательно к ознакомлению).
Alena82, спасибо.
Приготовила творожник добрый.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо, попробую приготовить творожник добрый супругу по вашему рецепту.
Какой интересный рецепт творожника доброго:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта творожник добрый!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Творожник с вишней
Сырники
Творожник с манкой
Сырники
Маковый творожник
Сырники